咖喱炸鸡Steam头。 烤奶酪社交
- 总计：60分钟
- 准备时间：30分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：3个steam头（1个）
这款不那么传统的bun头将脆皮咖喱炸鸡，浓郁的丘比蛋黄酱，酸腌的红洋葱，清爽的酸橙白菜和鲜亮的新鲜拉链融合在一起。
哦，仅供参考，我写的这个食谱就好像您手上有冷冻的bun头-但是，如果您想自己做，我建议您遵循Epicurious的{this recipe}或尝试Steamy Kitchen的这个作弊者版本，位于他们的博客文章{here}的底部。
配料
- 3个prepared头
- 几片薄荷叶
- 1汤匙 丘比·梅奥
- 1汤匙 腌红洋葱
- 3汤匙 青柠白菜
- 对于白菜：
- 3汤匙 红卷心菜，剃光
- 1茶匙 糖
- 1/2酸橙汁
- 1个咖喱炸鸡
- 对于炸鸡：
- 1个鸡胸肉
- 1杯煎饼
- 1茶匙 玉米淀粉
- 1.5汤匙 咖喱
- 1茶匙 盐
- 1茶匙 生姜
- 1茶匙 姜黄
- 1个鸡蛋
- 1飞溅牛奶
- 油煎炸
做到的步骤
将白菜和酸橙汁和糖拌匀，放在一旁。
准备好的咖喱炸鸡-将1汤匙咖喱与盐，姜和姜黄混合，然后拍打到生鸡胸肉中。 静置30分钟或更长时间。
混合洗鸡蛋液（将鸡蛋和牛奶搅拌在一起），然后将剩余的咖喱，玉米淀粉和几撮盐加入Panko中； 折腾合并。
将油加热到370度，然后在Panko中将腌制的鸡胸肉涂上一层，然后浸入蛋液中，然后再浸入Panko中。
将涂有涂层的鸡肉加入热油中，油炸几分钟，直到鸡肉煮熟并且外部酥脆。 搁置。
相应地准备蒸好的面包，并在面包上放一块温暖的湿毛巾，直到准备组装为止。 轻轻打开每个bun头，然后均匀分配丘比蛋黄酱，酸橙圆白菜，咖喱炸鸡片，腌制的红洋葱和薄荷叶。 如果需要，可立即与Sriracha一起食用。
食谱标签：
- 鸡
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐
