石榴籽黄瓜沙拉

黄瓜沙拉配石榴籽。 凯蒂·沃克曼（Katie Workman）/ themom100.com

• 总计：15分钟
• 准备时间：15分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：服务4至6

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营养指南（每份）
77	卡路里
5克	脂肪
9克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：4至6
每份的量
卡路里	77
每日价值百分比*
总脂肪5克	6％
饱和脂肪1克	3％
胆固醇0mg	0％
钠52mg	2％
总碳水化合物9克	3％
膳食纤维2g	7％
蛋白质1克
钙26mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

石榴籽（有时称为假种皮）可能是我所知道的增加对各种沙拉（从谷物沙拉到绿色沙拉）的兴趣的最快，最简单的方法。 它们提供了红宝石红色的华丽气息，酥脆的口感和一点甜味。 这种沙拉在夏天有效，因为它令人耳目一新，并且由于鲜艳的红色和绿色，在圣诞节用餐时看起来也很棒。 您可以根据需要使用所有薄荷或所有牛至而不是混合物。

有关购买石榴籽或石榴的更多信息，请参见注释。

配料

• 2个无核黄瓜
• 1/2杯切碎的洋葱
• 2汤匙新鲜柠檬汁
• 2汤匙特级初榨橄榄油
• 1汤匙切碎的新鲜薄荷
• 1汤匙切碎的新鲜牛至
• 犹太盐和现磨胡椒粉调味
• 1杯石榴籽，分开（请参阅注释）

做到的步骤

将黄瓜切成薄片，放在一个大碗里。 加入洋葱，柠檬汁，橄榄油，薄荷，牛至，盐和胡椒粉。 加入一半的石榴籽，然后拌匀。

转移到食用碗中，然后将剩下的石榴籽放到上面。

食谱标签：

• 沙拉
• 小菜
• 美国的
• 回到学校

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