黄瓜和石榴沙拉食谱

Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images

• 总计：15分钟
• 准备时间：15分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：6至7份

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营养指南（每份）
190	卡路里
3克	脂肪
38克	碳水化合物
8克	蛋白

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营养成分
份：6至7份
每份的量
卡路里	190
每日价值百分比*
总脂肪3克	3％
饱和脂肪0克	2％
胆固醇0mg	0％
钠101mg	4％
总碳水化合物38克	14％
膳食纤维8g	28％
蛋白质8克
钙126mg	10％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

石榴或西班牙语中的“格拉纳达斯”是古老的水果，在罗马时代之前就使用过。 实际上，“格拉纳达”这个城市就是以石榴命名的！ 在格拉纳达的街道上，到处都是石榴符号。 在包括中东在内的地中海地区，石榴是一种受欢迎的水果，可以在果冻，果酱，甜点和调味料中新鲜或煮熟食用。 这个食谱是丰富多彩的，有一个非常喜庆的外观。

配料

• 2个石榴
• 2个大黄瓜
• 1 1/2至2罐鹰嘴豆
• 2大瓣大蒜
• 1/4杯新鲜罗勒叶
• 装饰： 红酒醋（用于调味）
• 装饰： 特级初榨西班牙橄榄油（用于调味）

做到的步骤

收集成分。

将黄瓜去皮切成小块。 从石榴中取出种子。 石榴很容易在水中去籽，仅需5至10分钟即可。

将切碎的黄瓜和石榴籽放入中号的碗中。

沥干鹰嘴豆，放入碗中。 将两瓣大蒜去皮并切碎，放入装有蔬菜的碗中。 去除罗勒叶上的茎并切碎罗勒。 添加到碗蔬菜和混合。

将红酒醋撒在切碎的蔬菜上。 淋上特级初榨橄榄油。 彻底混合。 通常，将1份醋与2份油一起使用。 品尝并调整醋和油。

请享用！

小费

• 可以根据您的口味调整黄瓜，石榴籽和鹰嘴豆的数量。

食谱标签：

• 鹰嘴豆
• 小菜
• 西班牙文
• 秋季

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