云杉
- 总计:5小时20分钟
- 准备时间:20分钟
- 做饭:5小时
- 产量:2块(6至8份)
营养指南(每份) | |
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271 | 卡路里 |
7克 | 脂肪 |
40克 | 碳水化合物 |
15克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:2块(6至8份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 271 |
每日价值百分比* | |
总脂肪7克 | 9% |
饱和脂肪2g | 11% |
胆固醇43mg | 14% |
钠1364mg | 59% |
总碳水化合物40克 | 14% |
膳食纤维2g | 6% |
蛋白质15g | |
钙54mg | 4% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
圣路易斯风格的排骨,以甜味揉搓调味,并涂上独特而美味的圣路易斯烧烤酱。
配料
- 2块圣路易斯式切肋骨
- 擦:
- 1/3杯红糖
- 3汤匙洋葱粉
- 3汤匙辣椒粉
- 2汤匙芥末干
- 2茶匙大蒜粉
- 2茶匙粗海盐
- 2茶匙黑胡椒
- 调料:
- 2 1/4杯番茄酱
- 1/2杯水
- 1/3杯苹果醋
- 1/3杯红糖
- 2汤匙芥末酱
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙伍斯特郡酱
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙卡宴
做到的步骤
收集成分。
云杉
准备吸烟者或木炭烧烤架。 您可能需要在225 F左右的温度下保持最多4个小时(甚至6个小时,具体取决于温度和肋骨的大小),因此请进行相应的计划。
云杉
通过从肋骨下面取下膜来准备肋骨,确保修剪掉任何松散的脂肪或肉。
云杉
结合肋骨擦成分,并应用于肋骨的正面和背面。
云杉
放在吸烟者或烧烤架上。 如果烧烤,则间接烧烤。
云杉
排骨煮制时,将所有调味料放入锅中,煮沸,减少热量,小火煮5至7分钟,经常搅拌。
云杉
从火上移开,让酱冷却。
云杉
煮排骨,直到肉的内部温度达到约175 F,然后刷上烧烤酱。
云杉
大约10分钟后,将肋骨翻过来,并在烹饪过程中持续用酱油刷。
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肋骨煮熟后,从火上移开并雕刻。
云杉
服务与您最喜欢的一面,享受。
云杉
食谱标签:
- 番茄
- 进入
- 美国的
- 野炊