克罗克波特烤猪肉晚餐食谱

艾莉森·米希（Alison Miksch）/摄影库/盖蒂图片社

• 总计：8小时25分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：8小时
• 产量：6份

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营养指南（每份）
193	卡路里
2克	脂肪
34克	碳水化合物
10克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	193
每日价值百分比*
总脂肪2克	3％
饱和脂肪1克	4％
胆固醇14mg	5％
钠369mg	16％
总碳水化合物34g	12％
膳食纤维5克	18％
蛋白质10克
钙101mg	8％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

没有什么比一锅饭好！ 将所有食材放入慢炖锅中，将其打开，然后在数小时后回家，完成一顿美妙的晚餐，等待您的光临。 这种食谱在冬天或寒冷的秋天特别好。

您可以在这种美味，家常的食谱中使用任何芥末酱来制作Crockpot猪肉烤晚餐。 这是一顿​​美餐。 您只需要添加简单的绿色沙拉或一些新鲜水果即可。 此食谱中的食物组合非常美味可口。

如果愿意，可以用赤褐色或育空地金土豆代替小红薯。 只需将它们切成相同大小的相当小的块，这样它们就可以均匀烹饪，或者加入其他蔬菜。 如果它们是相当嫩的蔬菜，例如甜椒，豌豆或玉米，请在烹饪的最后一个小时内添加它们。

在此食谱中加入绿色或水果色拉，以及一些烤蒜蓉面包以作些紧缩。 享受一杯红酒的简单食谱。 它非常适合公司陪同，也可以在一周中的任何夜晚享用家庭晚餐。

配料

• 1磅小红土豆（切成两半）
• 1包（16盎司）婴儿切胡萝卜
• 1个洋葱（切碎）
• 2瓣大蒜（切碎）
• 1（4磅）无骨猪里脊肉烤（去脂）
• 1/4杯第戎芥末酱
• 1茶匙龙蒿干
• 1茶匙干百里香
• 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙胡椒
• 1 1/2杯牛肉汤
• 2汤匙玉米淀粉
• 1/4杯水

做到的步骤

将土豆和嫩胡萝卜放在4到6夸脱缸的底部边缘。

将洋葱和大蒜放在瓦罐的底部。

在一个小碗中，将芥末，龙蒿，百里香，盐和胡椒粉混合在一起，并撒在烤猪肉上。

将烤肉放在所有蔬菜之上的瓦罐中，然后将牛肉汤倒在所有蔬菜上。

盖上锅盖，低火煮7至9个小时，或者直到在肉类温度计上将猪肉加热至150 F并使蔬​​菜变嫩为止。

将猪肉和蔬菜移到盘子中； 用铝箔纸盖紧以保暖，静置15分钟。

在这段时间内，通过用线打蛋器将玉米淀粉与水混合，使慢炖锅中的汁液变稠，形成肉汁。 将此浆液添加到汤锅中的汁液中，高汤煮10至15分钟，直到变稠。 将肉汁与肉和蔬菜一起食用。

食谱标签：

• 土豆
• 猪肉烤晚餐
• 进入
• 美国的

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