布莱恩·麦克唐纳（Brian Macdonald）/摄影库/盖蒂图片社
- 总计：75分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：65分钟
- 产量：1里脊肉（6至8份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 463 | 卡路里 |
| 26克 | 脂肪 |
| 7克 | 碳水化合物 |
| 47克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：猪里脊肉（6至8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 463 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪26g | 34％ |
| 饱和脂肪9g | 43％ |
| 胆固醇148mg | 49％ |
| 钠105mg | 5％ |
| 总碳水化合物7克 | 2％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质47g | |
| 钙89mg | 7％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
很少有像猪里脊肉这样容易使用的切块肉。 这种美味而轻松的猪里脊食谱只需几分钟即可准备好烤箱，结果是湿润，瘦肉和芳香的烘烤。
配料
- 1/2束迷迭香，洗净，留在茎上
- 1束新鲜百里香，洗净，留在茎上
- 1束龙蒿，洗净，留在茎上
- 2汤匙 橄榄油
- 3磅无骨猪里脊肉烤
- 盐和新鲜的黑胡椒粉调味
- 1茶匙 辣椒
- 6瓣大蒜，去皮，但用刀尖刺破皮肤
做到的步骤
将新鲜的药草，茎和所有食物与橄榄油一起放入9 x 12的烤盘或平底锅中。
扔去上衣，将猪里脊肉放在草药床上。
用盐，新鲜的黑胡椒粉和辣椒粉大量调味猪里脊。 将蒜瓣撒在肉上。
烤35分钟，然后将猪肉里脊移开。 用一把钳子，用枯萎的草药盖住猪肉顶部。
放回烤箱，再烤30分钟，或直到其内部温度达到155F。
切片和食用前，让其松弛地用箔纸覆盖15分钟。
用烤蒜瓣和锅中的任何天然肉汁装饰。
食谱标签：
- 猪里脊
- 香草烤猪里脊
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- 美国的
