完美的蓝莓松饼食谱

J谢泼德/摄影师选择RF /盖蒂图片社

• 总计：25分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：20分钟
• 产量：18个松饼（18份）

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营养指南（每份）
185	卡路里
11克	脂肪
21克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
份：18松饼（18份）
每份的量
卡路里	185
每日价值百分比*
总脂肪11克	14％
饱和脂肪2g	11％
胆固醇58mg	19％
钠226mg	10％
总碳水化合物21克	8％
膳食纤维1g	3％
蛋白质3克
钙62mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

蓝莓松饼是美国最受欢迎的松饼食谱。 只要您不要将面糊过度混合，这种简单的配方就会产生嫩而淡的蓝莓松饼。

配料

• 3杯蛋糕粉
• 1茶匙小苏打
• 2茶匙发酵粉
• 1杯糖
• 1/4茶匙盐
• 1茶匙香草
• 1杯酸奶油
• 1个大鸡蛋
• 1/2杯植物油
• 2杯蓝莓
• 1/4杯糖（去尘）

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至350F。在松饼盘上衬上纸衬。

将面粉，小苏打和发酵粉筛入大碗中。 加入糖和盐； 混合，并放在一边。

将所有湿配料一起倒入另一个碗中。

将湿成分加到干燥的混合物中，然后用刮铲混合直至混合在一起。

加入蓝莓并轻轻地折叠。 不要过度混合。

使用冰淇淋勺将松饼衬里填充到距顶部最多1/2英寸的位置。 在顶部撒上糖。

烘烤20分钟，或直到变成金褐色。

待其冷却到足以应付使用时，将松饼从锅中取出。

服务并享受！

学习制作完美松饼的背后的科学

食谱标签：

• 浆果
• 蓝莓松饼
• 面包
• 美国区域

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