使用和享用草药的最简单方法可能是制作凉茶。 凉茶（有时被称为“ tisane”，因为术语“茶”过去常用于由特定植物 山茶（Camellia sinensis ）制成的饮料）可以从叶子，花朵，种子甚至草本植物的根部制成。新鲜采摘或干燥后在淡季存放。
无论您选择哪种草药，过程都非常简单：将沸水倒在粉碎的草药上，然后使其变陡。 但是，种茶草药是在花园里最简单的事情之一。 您甚至都不需要指定的凉茶园。 大多数茶园都是喝一杯茶的地方，而不是种茶的地方。 您可以从任何现有花园中种植和收获草药茶。 在菜园里种植的茴香将酿造出与在前面台阶上的锅中种植的茴香一样的美味。
但是，如果您确实决定创建一个专用于茶草药的花园空间，请确保为小桌子和椅子留出空间，这样您就可以放松身心并享用茶了
成长秘诀
- 露水干燥后的第二天清晨收割，但早晨凉爽的时候药草仍然茂盛。大多数新鲜药草在开花前就处于高峰。 然而，许多人拥有可食用的花朵，它们不仅在茶中口感极佳，而且还增加了一些惊喜。在准备使用它们之前，请勿撕裂或压碎草药。 您不想浪费任何精油。一旦预测到有霜冻，请在本季结束时收获所有嫩草药。 您可以将草药全部晾干并储存为冬季茶或用作调味料
您需要多少茶？
当然，味道是个人的事。 您可能希望自己的茶比普通人更强或更弱。 味道还取决于草药的质量和新鲜度，因此要有乐趣和实验。 只要记住一句古老的谚语：“您总是可以添加更多，但不能添加更少。”
- 新鲜叶子：每杯水三茶匙干树叶：每杯水一茶匙
制作自己的提示
- 不要害怕混合和混合草药。 如果气味很好地混合在一起，那么味道也可能会变好。草药浸泡的时间越长，味道就会越浓。 但是，有时长时间浸泡会使茶变苦，因此请进行实验并弄清楚何时茶才是您喜欢的茶。 茶饮没有严格的规定，可以在茶水中加入果汁或少量果汁，然后将其转化为草药。
最好的草药
这是个人口味的问题，但以下草药已经酿造了很长时间：
-
罗勒
WIN-Initiative /盖蒂图片社
罗勒（Basil）具有清新的支撑风味，可制成清爽，提神的茶。 使用新鲜的叶子而不是干燥的叶子。 一杯茶，根据它们的大小，只需要几片叶子即可。 您可以随时添加更多口味。
-
洋甘菊
DAJ /盖蒂图片社
洋甘菊茶是用德国洋甘菊植物的雏菊花制成的。 它具有水果味和苹果味，长期以来被用于治疗各种疾病，尤其是在忙碌了一天后可以缓解疾病。 （甚至以控制植物中的疾病而闻名。）您可以使用鲜花或干花，每杯茶需要一茶匙或两茶匙。
-
茴香
伯纳德·范·伯格/ EyeEm / Getty Images
茴香具有明亮的甘草味，可温暖和抚慰您。 任何形式的茴香都应该对消化有益。 您可以使用压碎的种子或树叶来沏茶。 每杯大约需要一茶匙的种子或几片叶子。 这茶既香又香。
-
薰衣草
弗雷德·巴赫雷特（Fred Bahurlet）/ EyeEm /盖蒂图片社
薰衣草有令人陶醉的花香，当您泡茶时会渗透到整个房间。 气味被认为可以放松和减轻失眠，因此它是晚上的好茶。 用花蕾泡茶。 每杯每种口味您需要一茶匙或更多。 让它浸泡五分钟或更长时间以释放其香水。
-
柠檬唇膏
沃利·埃伯哈特/盖蒂图片社
柠檬香脂属于薄荷家族，因此随着薄荷的冷却，您可以获得柑橘的香气。 而且由于它属于薄荷家族，因此可以大量繁殖。 新鲜的叶子效果最好，但是您可以使用干燥的叶子来获得更多草药风味。 每杯茶需要大约1/4片包装的叶子。 在渗入之前将其撕裂，以获得最饱满的风味。
-
马鞭草柠檬
hmproudlove /盖蒂图片社
马鞭草柠檬具有所有柠檬香草药中最真实，最浓郁的柠檬香气之一。 无论是冷热茶，它都会制造出热情的茶，被吹捧对身体有各种有益的作用，从帮助消化和缓解感冒症状到减轻酸痛。 无论它是否为您完成，它仍然是一种提神饮料。
-
薄荷
TorriPhoto /盖蒂图片社
薄荷是一种天然的茶。 气味和味道都令人振奋。 不要仅用薄荷糖或留兰香停下来。 几乎每种口味都有薄荷糖，包括玫瑰，巧克力和橙子。 新鲜的叶子将产生最多的味道，但薄荷在干燥时仍保持其香味和风味，比大多数草药更好。 从几片叶子开始，然后调整口味。
-
莫纳尔达
露丝·布朗/盖蒂图片社
Monarda有很多名称：蜂香膏，佛手柑和oswego茶，仅举几例。 它属于薄荷家族，因此它的生长非常活跃。 莫纳尔达茶的味道比薄荷茶更浓烈，更草药。 首先只使用几片新鲜或干燥的叶子。 您也可以使用食用花卉。
-
玫瑰果
汉斯/ Pixabay / CC by 0
玫瑰美丽的红色种子荚提醒您玫瑰与苹果和海棠紧密相关。 这些种荚被称为臀部，它们制成果味的花茶。 只需踩碎一两个臀部并在沸水中浸泡即可。 您可能需要使自己的身体习惯于喝玫瑰果茶，因为它具有温和的利尿和通便特性。
-
迷迭香
克里斯蒂安·克罗伊茨（Christian Kreutz）/ EyeEm /盖蒂图片社
迷迭香既有浓郁的香味又有浓郁的风味。 一点点走很长的路要走。 它使用新鲜或干燥的叶子制成令人振奋的辛辣茶。 每杯茶需要大约一茶匙的叶子。 如果叶子被压碎，则可能需要更少。 很快就可以变陡，可以用甜味剂切开浓郁的单宁味。
-
智者
大卫·罗素/盖蒂图片社
鼠尾草具有令人愉悦的草草味，可带来许多健康益处。 茶是一种很好的减压药。 您可以使用新鲜或干燥的叶子（每杯新鲜的两茶匙或干燥的茶匙）。 如要品尝果味，请尝试用菠萝鼠尾草（ Salvia elegan ） 泡茶 。
