Stockstudiox / Getty Images的奶油烤红辣椒汤照片
- 总计：55分钟
- 准备时间：30分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：8杯汤（约6份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 146 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 8克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8杯汤（约6份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 146 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 15％ |
| 饱和脂肪7g | 36％ |
| 胆固醇33mg | 11％ |
| 钠694mg | 30％ |
| 总碳水化合物8克 | 3％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙46mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
夏天用红甜椒，新鲜的迷迭香和浓奶油制成的奶油冰镇烤红辣椒汤-本身就是一顿饱满的饭菜，旁边还有一份绿色沙拉。 这种冷的红灯笼椒汤可以用作开胃菜汤，也可以作为便餐，还可以搭配一些色拉，一卷面包或一些蒜香面包。
配料
- 4个大红辣椒（如果太小，再使用一些）
- 1个切碎的中洋葱
- 2汤匙黄油或人造黄油
- 1汤匙切碎的新鲜迷迭香
- 5杯蔬菜汤（如果需要，请确保不含麸质）
- 1/4杯番茄酱
- 1/2杯浓奶油
- 1/4茶匙辣椒粉
- 盐和胡椒粉调味
做到的步骤
将烤箱加热至400度或设置为烤。 将辣椒切成两半，除去种子。 煮约20分钟。
在大锅里，用中火煮洋葱和新鲜的迷迭香。 加入胡椒粉和蔬菜汤，减至小火。 加入番茄酱，煮至少20分钟。
将汤转移到搅拌机或食品加工机中并加工至光滑。
加入剩余成分，搅拌均匀。
服务冷藏。
食谱标签：
- 番茄
- 小菜
- 美国的
- 夏天
