云杉/伊丽莎白·拉鲍
- 总计:21分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:6分钟
- 产量:8 x 8锅软糖(16份)
这种快速简便的软糖只有四种成分,完全在微波炉中制成,味道令人难以置信! 漩涡状的图案很简单,但是使软糖看起来比实际的更漂亮!
曲奇黄油是光滑,奶油状,略加香料的味道的秘密,它是由碎的Biscoff曲奇制成的奇妙涂抹酱。 曲奇黄油最近变得非常流行,并且在许多库存充足的大型杂货店,美食店以及一些专业商店(如Trader Joe's)中都可以买到。 如果找不到曲奇黄油,则可以选择任何一种坚果黄油来制成这种软糖。
如果您想尝试另一种曲奇黄油食谱,请查看这些曲奇黄油松露!
配料
- 11 1/3盎司(1 1/3杯)曲奇黄油,光滑或松脆
- 8盎司(1 1/4杯)白巧克力片
- 8盎司(1 1/4杯)半甜巧克力片
- 1/2茶匙盐
做到的步骤
准备一个8 x 8的锅,方法是在其上衬铝箔,然后用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂该箔。
将白巧克力片,2/3杯(5 2/3盎司)的曲奇黄油和1/4茶匙盐混合在一个中号的微波安全碗中。
将半甜巧克力片,剩余的2/3杯(5 2/3盎司)曲奇黄油和剩余的1/4茶匙盐放入单独的微波安全碗中。
以30秒为增量用微波炉加热白巧克力混合物,每30秒搅拌一次,直到其融化并变得光滑为止。
用一碗半甜巧克力片重复相同的步骤,直到两种混合物都光滑为止。
使用大汤匙或量杯,将一小撮白巧克力和黑巧克力交替放入准备好的锅中。
这不必是整洁或精确的。 您只需要确保巧克力混合均匀,并且巧克力不是主要放在顶部或底部即可。
拿一根牙签,在锅中短暂旋转,创造出色彩漩涡,将两种巧克力混合,直到形成漂亮的漩涡状。
不要过分涡流; 否则,您的漩涡将变得模糊不清。
将锅放在冰箱中冷却直至完全凝固,大约需要1到2个小时。
糖果完全凝固后,将其从锅中取出,切成1 x 1英寸的小方块即可食用。
为了获得最佳的口味和口感,请在室温下将其放入软糖中。
在冰箱的密闭容器中存放最多两周。
食谱标签:
- 糖果
- 饼干和糖果
- 美国的