慢炖锅食谱

火腿火腿奶油扇贝土豆

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Anonim

Jupiterimages /盖蒂图片社

  • 总计:75分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:60分钟
  • 产量:服务4至6
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这种扇贝形的土豆砂锅可以从切丁的火腿,胡萝卜,葱和芹菜中获得额外的风味和颜色。 酱汁中加了奶酪,可做成一顿丰盛的配菜。

每天将这些美味的扇贝土豆烤成一顿饭,或将其带到便餐中。

随意使用较少的蔬菜,或者根据需要添加黄油面包屑馅料。

配料

  • 3磅去皮土豆(切成薄片,约6至8杯)
  • 3汤匙黄油或人造黄油
  • 1/2杯芹菜(切碎)
  • 6根葱,顶上约3英寸(切碎)
  • 1/2杯胡萝卜(切碎)
  • 1至1 1/2杯煮熟的火腿(切丁)
  • 3汤匙面粉
  • 1 1/4至1 1/2杯牛奶
  • 1 1/2杯切达干酪(切碎,切碎)

做到的步骤

    在锅中,用中低火融化黄油。 加入芹菜,葱,胡萝卜和火腿。

    经常搅拌,直到蔬菜变嫩为止。

    加入面粉,搅拌直至充分混合。

    逐渐添加1 1/4杯牛奶,不断搅拌。

    继续烹饪,不断搅拌,直到混合物起泡; 加1杯奶酪。

    煮直到奶酪融化。 如果混合物很稠,则添加更多牛奶。

    在2夸脱的砂锅中,放一层土豆,然后放一层酱油。 重复其他图层。

    在325 F下烘烤45分钟; 在上面放上剩下的1/2杯奶酪,再烤大约10分钟,直到奶酪融化为止。

配方变化

  • 将1杯软面包屑和2至3汤匙融化的黄油混合在一起。 将面包屑撒在奶酪馅料上。

食谱标签:

  • 切达
  • 小菜
  • 美国的
  • 圣诞
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!