戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：30分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 393 | 卡路里 |
| 27克 | 脂肪 |
| 31克 | 碳水化合物 |
| 7克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 393 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪27g | 35％ |
| 饱和脂肪5g | 24％ |
| 胆固醇118mg | 39％ |
| 钠395mg | 17％ |
| 总碳水化合物31克 | 11％ |
| 膳食纤维4克 | 13％ |
| 蛋白质7克 | |
| 钙50mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
切成小方块的黄瓜使这种调味精美的土豆沙拉既美味又香脆。 这是一种很棒的马铃薯沙拉，可搭配便当或将其用于家庭烧烤。
配料
- 2磅的红皮土豆（洗净切成1/2英寸的方块；如果需要，可以去皮）
- 3个煮熟的鸡蛋（去皮切碎）
- 1/2杯芹菜（切丁）
- 1个中等黄瓜（挖出的种子，切成丁）
- 1/4杯红洋葱（切碎）
- 3/4至1杯蛋黄酱
- 2至3汤匙莳萝或甜咸味
- 1汤匙辣芥末酱或您最喜欢的美食芥末酱
- 盐（调味）
- 黑胡椒粉（调味）
做到的步骤
收集成分。
将土豆放在一个大锅中，然后加盐水。 盖上锅，将土豆烧开。
将热量降低至中低水平，并煮约10至15分钟，或直到叉嫩。 排干并完全冷却。
将土豆，鸡蛋，芹菜，黄瓜和洋葱放入一个大碗中。 加入3/4杯蛋黄酱，调味料和芥末酱搅拌。 根据需要添加更多的蛋黄酱。
加入盐和现磨的黑胡椒调味。
服务并享受！
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- 土豆
- 小菜
- 南部的
- 野炊
