鸡肉和饺子卷饺子食谱

杰西卡·布恩/影碟/盖蒂图片社

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这些基本的饺子由鸡蛋面团制成，类似于宾夕法尼亚州的荷兰语“ knepp ”，意为“捏”。此版本推出并切成正方形或菱形。将面团块放入沸腾的肉汤或汤中，制成南方最受欢迎的舒适食品之一，鸡肉和饺子。如果您对饺子一碰到汤就溶解感到失望，请尝试以下食谱。这些饺子很好地结合在一起。

这些富含黄油的饺子很容易准备。饺子非常适合自制鸡汤，但是也是种任何汤的好方法。将饺子放入节后的火鸡汤中，或将其添加到蔬菜牛肉汤或丸子汤中。这些美味的饺子绝对不会出错！

对于鸡肉和蔬菜炖汤，您可能会喜欢这些蓬松的水饺。

配料

收集成分。

对于鸡肉和饺子，在2夸脱低钠或未加盐的鸡汤和调味料中煮一只切碎的鸡肉，以调味（如果需要，加入切碎的洋葱，几根芹菜和一两根切碎的胡萝卜）。煮约1小时。从汤中取出鸡肉。当鸡肉冷却到可以处理时，从骨头上除去肉，切碎或切碎。搁置。

在食品加工机或搅拌机中，将面粉，盐，鸡蛋，黄油和牛奶混合在一起。混合直到面团团聚在一起。

将面团到面粉表面上约1/8英寸的厚度。用披萨刀或小刀将面团切成正方形或菱形。

用中火将鸡汤煮沸。将面团块放入沸腾的鸡汤中，煮约10分钟。

将切碎的鸡肉放回汤中；通过加热和服务。

请享用！

制作一双饺子并将其冷冻；您将手头准备饺子，以备将来批次的汤或高汤。按照指示准备饺子并切成小块。将切好的饺子放在羊皮纸或衬蜡纸的烤盘上，然后放入冰箱。饺子冷冻后，将其转移到冷冻袋中。在袋子上贴上标签并在冰箱中保存2到3个月。要享用令人满意的南部餐点，请将基本的鸡肉和饺子与玉米，黄秋葵或青豆以及土豆泥和凉拌卷心菜一起食用。

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