经典鸡肉点菜食谱

鸡饭上的国王。 戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：27分钟
• 准备时间：15分钟
• 厨师：12分钟
• 产量：8份鸡肉加王

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营养指南（每份）
331	卡路里
22克	脂肪
12克	碳水化合物
20克	蛋白

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营养成分
份：8份鸡肉国王
每份的量
卡路里	331
每日价值百分比*
总脂肪22克	29％
饱和脂肪11g	53％
胆固醇87mg	29％
钠414mg	18％
总碳水化合物12克	4％
膳食纤维2g	5％
蛋白质20克
钙88mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

将这只经典的鸡肉点缀在烤面包，糕点壳，米饭或面条上。 这是一顿​​非常简单的餐点，与许多配菜一起品尝时，味道极佳。

在此食谱中，请使用剩下的煮熟的鸡胸肉，火鸡或烤肉店鸡肉的肉。

配料

• 5汤匙黄油
• 4至8盎司切成薄片的鲜蘑菇
• 1/4杯切碎的青椒
• 1/4杯切碎的葱
• 1/3杯通用面粉
• 3/4茶匙盐
• 1/8茶匙胡椒粉
• 1 1/2杯淡奶油，牛奶或一半和一半
• 1至1 1/2杯鸡汤
• 3杯切成丁的鸡肉
• 1/4杯切碎的甜椒
• 可选：新鲜欧芹（切碎）

做到的步骤

在大锅中加热，将黄油融化。 加入切好的蘑菇，青椒和葱，然后煮约5分钟或直到蔬菜变软并且蘑菇中的大部分液体蒸发为止。

加入面粉，盐和胡椒粉，煮熟，持续搅拌2分钟。

逐渐添加牛奶，奶油或一半半以及1杯鸡汤，不断搅拌。

继续用中低火烹饪，搅拌直至混合物变热变稠。 如有必要，添加更多的鸡汤。

再煮约2分钟。 加入切丁的鸡肉和甜椒，然后加热。

服务于烤面包点（见下文）或米饭，或勺子放入烤酥饼壳（见下文）中。

如果需要的话，每份撒上切碎的欧芹。

如何做烤面包点

肉鸡。 准备好大的烤盘。

用融化的黄油刷8片面包。 在面包上撒些盐和现磨的黑胡椒粉。

将面包放在大的烤盘上，然后在烤鸡下烤约3-4分钟，两面都变成棕色。

修剪外壳，然后将其对角切成两半。 每份将形成两个三角形。

如何制作酥饼壳

将烤箱加热到400 F（200 C）。 用不粘锅烹饪喷雾剂轻轻涂松饼杯。

将已融化的酥皮面团切成正方形，将其放入松饼杯中。

轻轻将面团压入松饼杯中，然后用叉子将面团全部刺破。 烘烤约18至20分钟。

食谱变化

• 使用烤肉鸡的肉来制作此食谱，或者使用荷包蛋或烤鸡胸脯，将切成丁的鸡肉和切成丁的火鸡代替。 用剩下的火鸡或煮熟的火鸡里脊肉或火鸡胸脯，用1/4杯切碎的甜洋葱代替大葱，再将蒸熟的豌豆或豌豆和胡萝卜与鸡肉一起加入酱中。 服务于米饭或面条。

食谱标签：

• 胡椒
• 鸡一拉王
• 进入
• 美国的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！