苹果酱薄煎饼用苹果汁糖浆。 照片：戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：25分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：6-8份
完美的秋季早餐。 这些美味的苹果酱煎饼上面放有神话般的苹果酒糖浆。 在前一天制作糖浆，使它成为快速简便的美味早餐。
配料
- 对于苹果酒糖浆：
- 1汤匙黄油
- 2杯苹果酒
- 1杯红糖
- 2根肉桂棒
- 对于苹果酱煎饼：
- 2杯通用面粉
- 1/4杯黑糖
- 2汤匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 2个蛋
- 1杯牛奶
- 1/2杯苹果酱
- 1/4杯黄油（融化）
做到的步骤
苹果酒糖浆
收集成分。
在中火加热的大锅中融化黄油。
当黄油停止起泡沫时，加入苹果酒，红糖和肉桂棒。
烧开，搅拌。
继续用中火加热，经常搅拌，直至减半至约1到1 1/4杯。
这大约需要15分钟。 糖浆在冷却时会变稠。
取下肉桂棒，佐以薄煎饼。
苹果酱煎饼
收集成分。
在碗中，将面粉，糖，发酵粉和盐混合在一起。
混合鸡蛋，牛奶，苹果酱和黄油； 添加至干料中并混合均匀。
将约1/3杯的面糊倒在涂有油脂的热煎锅上。
当气泡在顶部形成时转向； 煮至第二面变成金黄色。 做剩下的煎饼时要保暖。
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食谱标签：
- 苹果
- 苹果酱煎饼
- 早餐
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