甜咸胡桃南瓜汤食谱

盖蒂图片社/斯图尔特·韦斯特

• 总计：70分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：55分钟
• 产量：4至8份

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营养指南（每份）
187	卡路里
13克	脂肪
17克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：4至8份
每份的量
卡路里	187
每日价值百分比*
总脂肪13克	17％
饱和脂肪10g	50％
胆固醇15mg	5％
钠748mg	33％
总碳水化合物17克	6％
膳食纤维3g	12％
蛋白质4克
钙56mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款奶油胡桃南瓜汤配方融合了甜咸风味。 这是对秋天风味进味的真正庆祝。 酸的史密斯格兰尼史密斯苹果和美味的胡桃南瓜，椰奶和肉桂粉，是孩子们喜欢的奶油胡桃南瓜汤！

配料

• 2（10盎司）包胡桃南瓜（或1个大胡桃南瓜；去皮切丁）
• 4汤匙黄油
• 2小格兰尼史密斯苹果（去皮切成丁）
• 1个中等大小的洋葱（切丁）
• 1罐（13.5盎司）椰奶
• 5杯低钠蔬菜汤
• 1茶匙粗盐
• 1/2茶匙鼠尾草
• 1/2茶匙肉桂
• 装饰：苹果片

做到的步骤

收集成分。

将胡桃南瓜切成1英寸的块（预先去​​皮和切丁的胡桃南瓜通常是较大的，不均匀的大块）。

在重锅或荷兰烤箱中用中火加热黄油。 加入苹果，洋葱和胡桃南瓜。

炒10分钟或直至略微软化。

加入椰奶，蔬菜汤，盐，鼠尾草和肉桂。 煮沸，然后将热量降低至中低水平，然后慢火煮至南瓜和苹果变软，大约45分钟。

使用浸入式搅拌器将汤制成汤泥，直至变平滑。 或者，如果您没有浸入式搅拌器，则将汤冷却并在搅拌器中制成果泥。

服务温暖，配以苹果片。

请享用！

混合热成分时要小心

蒸汽在搅拌机中迅速膨胀，并可能导致配料飞溅到各处或引起灼伤。 为避免这种情况，在搅拌时，仅将搅拌器的高度填满三分之一，放空顶部，并盖上折叠的厨房巾。

食谱标签：

• 壁球
• 小菜
• 美国的
• 圣诞

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