巧克力香蕉Bundt蛋糕。 凯蒂·沃克曼(Katie Workman)/ themom100.com
- 总计:50分钟
- 准备时间:20分钟
- 做饭:30分钟
- 产量:10个
营养指南(每份) | |
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339 | 卡路里 |
18克 | 脂肪 |
40克 | 碳水化合物 |
6克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:10个 | |
每份的量 | |
卡路里 | 339 |
每日价值百分比* | |
总脂肪18g | 23% |
饱和脂肪10g | 48% |
胆固醇115mg | 38% |
钠462mg | 20% |
总碳水化合物40克 | 15% |
膳食纤维3g | 11% |
蛋白质6克 | |
钙66mg | 5% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这只是超级成熟香蕉所产生的另一种食谱,我想您永远不能拥有太多此类食谱。 您可以将其与鲜奶油一起使用,使其更像是甜点,但能够将其作为小吃(甚至是早餐)证明是恰到好处的甜味。
以下是柜台上成熟香蕉的3种食谱:
迷你香蕉面包
迷你肉桂香蕉面包
老实说最好的香蕉面包
配料
- 1 3/4杯通用面粉
- 1/3杯可可粉
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙肉桂粉
- ½茶匙粗盐或粗盐
- 室温下½杯(1支)无盐黄油
- 1/2杯浅红糖
- ¼杯砂糖
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙纯香草精
- 4个中等成熟的香蕉,捣碎
- 1/2杯半甜或苦甜巧克力片
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至350°F。 在9英寸的正方形或圆形蛋糕罐子上涂黄油。
在一个中等大小的碗中,将面粉,可可粉,小苏打,肉桂粉和盐混合在一起。
在一个大碗里,用电动搅拌器将黄油和糖分在一起。 一次打一个鸡蛋。 混合香草,然后打碎土豆泥。
分两批将面粉混合物变成香蕉混合物,然后搅拌直至完全混合。 混合巧克力片直至均匀分布。
将面糊刮入锅中,使其光滑并烘烤约30到35分钟,直到木制串出来的干净或木屑中融化了一点巧克力。 蛋糕的顶部应该有弹性但牢固。
在电线架上的锅中冷却10分钟,然后将蛋糕从锅中取出,并在电线架上直立完成冷却。
你知道吗? 香蕉是维生素B6的良好来源,也是锰,维生素C,钾,膳食纤维,钾,生物素和铜的良好来源。 纤维的每日价值为每天25克,该纤维包括可溶性和不溶性纤维的混合物。 中香蕉含有3.1克纤维,其中包括1克可溶性纤维。 香蕉中的钾和镁可能有助于在夜间和锻炼过程中防止肌肉痉挛。 香蕉富含果胶,可溶的膳食纤维和天然排毒剂,非常适合消化。 香蕉纤维含有益生元,可以促进肠道健康细菌的生长。
另外,如果您想避免过度成熟的香蕉,请将其在室温下存放直至成熟。 避免使其受热,因为这会加速成熟过程。 香蕉成熟之前,请勿将其放入冰箱。 这实际上可以起到相反的作用,并使香蕉皮更快地变棕色。 发生这种情况是因为寒冷会导致细胞壁过早分解,从而产生黑色素,从而使香蕉完全变黑。 相反,香蕉的内部仍然不会成熟,因为冷会抑制水果的成熟过程。
食谱标签:
- 快速面包
- 早餐
- 美国的
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