鸡肉土锅砂锅食谱

鸡肉Tetrazzini。

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：45分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：8份

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营养指南（每份）
456	卡路里
31克	脂肪
21克	碳水化合物
23克	蛋白

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营养成分
份：8份
每份的量
卡路里	456
每日价值百分比*
总脂肪31g	40％
饱和脂肪16g	79％
胆固醇112mg	37％
钠521mg	23％
总碳水化合物21克	8％
膳食纤维2g	8％
蛋白质23g
钙99mg	8％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款美味的鸡肉和意大利面条砂锅菜是将一顿饱满的沙拉和硬皮面包做成令人满意的一餐。

Tetrazzini是用家禽或海鲜制成的美国菜。 它以意大利歌剧明星路易莎·特特拉佐尼（Luisa Tetrazzini）的名字命名。 它的历史可以追溯到1900年代初。 关于血统的说法尚有争议，但最早的关于火鸡肉的描述是由Good Housekeeping在1908年出版的。

配料

• 4杯鸡（煮熟，切成丁）
• 盐（调味）
• 黑胡椒粉（调味）
• 8盎司意大利面（煮熟并沥干）
• 6汤匙黄油
• 8盎司蘑菇（新鲜，切成薄片）
• 1/4杯通用面粉
• 1杯淡奶油（或一半和一半）
• 2杯鸡汤
• 1/4杯雪利酒（干）
• 1/3杯帕玛森芝士（碎）
• 可选： 甜辣椒粉
• 可选： 黄油面包屑

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至425F。在2 1/2至3夸脱的烤盘上涂黄油。

按照包装说明，在沸腾的盐水中煮意大利面或面条。

同时，用平底锅中火加热2汤匙黄油； 炒蘑菇切成薄片。

在锅中，融化1/4杯黄油； 加入面粉和1/2茶匙盐。 搅拌至光滑； 加入鸡汤和奶油。 煮，搅拌，直到酱变稠。

加入鸡肉，煮熟的蘑菇和雪利酒； 加热通过。

将面条或意大利面条放在黄油烤盘中； 将酱汁倒在全部上。

顶上帕玛森芝士，撒上辣椒粉。

如果需要，撒上1杯黄油面包屑。

在预热的烤箱中烘烤15至20分钟，直到变热且起泡。

服务并享受！

食谱标签：

• 沙锅
• 土佐尼
• 进入
• 美国区域

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