云杉/戴安娜（Diana Rattray）
- 总计：50分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：6碗
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 447 | 卡路里 |
| 22克 | 脂肪 |
| 33克 | 碳水化合物 |
| 30克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6碗 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 447 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪22克 | 28％ |
| 饱和脂肪8g | 42％ |
| 胆固醇94mg | 31％ |
| 钠1091mg | 47％ |
| 总碳水化合物33克 | 12％ |
| 膳食纤维4克 | 16％ |
| 蛋白质30克 | |
| 钙139mg | 11％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这本鸡杂烩饭很丰盛，可以用作硬皮面包的主菜，也可以作为第一道菜。 我们喜欢培根，但是可以代替火腿。 稍加搅动，将炒蘑菇加到杂烩中，省去西红柿。 第二天的剩菜甚至更美味。
配料
- 6片培根（切丁）
- 1/2杯芹菜（切丁）
- 2杯土豆（小丁）
- 1杯洋葱（切丁）
- 1/2杯胡萝卜（切丁）
- 3汤匙通用面粉
- 2 1/2杯鸡汤
- 1茶匙克里奥尔调味料或调味盐
- 1杯玉米粒
- 1 1/2杯半
- 1 1/2至2杯切成丁的煮熟的鸡肉
- 1罐（14.5盎司）西红柿丁
做到的步骤
在一个大锅或荷兰烤箱中煎培根； 移到纸巾上沥干。
如有必要，将黄油加到培根酱中，制成3汤匙。 加入芹菜，土豆，洋葱和胡萝卜。
炒香，不断搅拌直到洋葱和芹菜变软。
加入面粉搅拌直至充分混合。 继续烹饪，不断搅拌2分钟。
加入鸡汤和调味料或调味盐，搅拌均匀。 煮，搅拌直至变稠。 盖上锅并煮12分钟。
加入鸡丁和玉米丁； 再煮7分钟，直到蔬菜变软为止。 加入一半和西红柿。
加热并品尝。 根据需要添加盐和胡椒粉。
食谱标签：
- 番茄
- 开胃菜
- 南部的
- 秋季
