布赖恩·里特(Brian Leatart)/影碟/ Getty Images
- 总计:10分钟
- 准备时间:10分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:4至5份
冷饮是摩洛哥的关键,因为它们有助于消除热量。 在这些流行的冷藏饮料中,有奶昔和冰沙。 与我们所知的大多数冰沙不同,摩洛哥风格的奶昔和冰沙很少包含酸奶。 这款冰沙配方以甜炼乳( laitconcentrésucré )为特色,可为健康的水果冰沙创造出 浓郁的 奶油味。
为了获得最佳的风味,新鲜的草莓是理想的选择,但是,如果没有草莓(或者您不喜欢),可以使用冷冻草莓。 只要确保消除或减少冰块。
下午或傍晚时分将这种奶油草莓奶昔作为 点心食用 ,可作为小酒杯或派对饮料或斋戒斋戒月(斋戒时) 食用 。
配料
- 1 1/2磅/约700克新鲜草莓
- 14盎司/ 397克炼乳
- 1至2杯/ 236至475 mL冷水
- 可选: 2汤匙。 鲜榨柠檬汁(或调味)
- 可选: 1盘冰
做到的步骤
收集成分。
将草莓去壳并洗净。 排水。 如果时间允许,请冷却直至准备好制作冰沙。
在搅拌机中,加工草莓和炼乳,直到浆果完全制成果泥,并且混合物光滑且呈奶油状。 在1至2杯冷水中混合,以将饮料调整至所需的厚度和甜度。
如果需要的话,加入柠檬汁和冰,并进行处理,直到将冰压碎并充分混入冰沙中。
倒入玻璃杯中即可食用。
请享用!
食谱标签:
- 冰沙
- 草莓冰沙
- 早餐
- 摩洛哥人