戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:35分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:20分钟
- 产量:8份
营养指南(每份) | |
---|---|
1120 | 卡路里 |
32克 | 脂肪 |
136克 | 碳水化合物 |
74克 | 蛋白 |
营养成分 | |
---|---|
份:8份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 1120 |
每日价值百分比* | |
总脂肪32克 | 41% |
饱和脂肪13g | 66% |
胆固醇129mg | 43% |
钠504mg | 22% |
总碳水化合物136克 | 50% |
膳食纤维35g | 124% |
蛋白质74g | |
钙452mg | 35% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种丰盛的炸玉米饼汤是用牛肉末,奶酪和西红柿制成的。 食谱需要一罐或两罐斑豆,但可以随意使用黑豆或辣椒豆。 我加了1罐斑豆和1杯玉米粒。
在此炸玉米饼汤上放上切碎的炸玉米饼调味奶酪,切达干酪或胡椒杰克奶酪。
配料
- 1磅碎牛肉
- 1个洋葱(中,切碎)
- 1磅Velveeta奶酪(切成方块)
- 1罐(10盎司)Ro-Tel(带有绿色辣椒的西红柿)
- 1罐(14.5盎司)炖西红柿
- 1罐(15盎司)辣椒(无豆)
- 2罐(16盎司)斑豆罐(沥干)
- 2杯酸奶油
- 玉米饼(或玉米饼条见下文)
做到的步骤
在中火的大煎锅中,煮碎牛肉和洋葱,直到牛肉不再是粉红色并且洋葱是半透明的。
将Velveeta奶酪,西红柿,辣椒和豆类放入一个大锅中。 加入棕色牛肉末和洋葱。
加入酸奶油,并加入粗盐,新鲜磨碎的黑胡椒和大蒜粉调味。 热透。
与玉米饼切碎或炸玉米饼条一起食用。 炸薯条可以做装饰,也可以在碗里加一些,然后再加汤。
提示
- 如果您喜欢“汤”汤,请不要沥干豆类。 如果您喜欢浓汤,则沥干豆类和西红柿。 如果准备好了,汤汁太浓了,可以加一些牛肉汤。 将豆和西红柿倒入锅中之前,先沥干水分。 加热并转移到慢炖锅或火锅中,并保持温暖即可食用。要制作自制的玉米饼条,请先将玉米饼切成两半,然后再将其切成窄条。 将玉米粉圆饼条放在烤盘上,并在预热的350 F烤箱中烘烤约15分钟,或直到脆为止。
食谱变化
- 用盐或胡椒粉和大蒜粉代替盐,胡椒粉和大蒜粉,以商业或自制玉米卷调味料调味,以调味。将斑豆用黑豆罐头代替。在汤中加一杯或两粒玉米粒。
食谱标签:
- 番茄
- 午餐
- 墨西哥人
- 秋季