云杉
- 总计：35分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：25分钟
- 站立时间：5分钟
- 产量：6鸡胸肉（6份）
烤柠檬鸡是一种超级快捷简便的食谱，仅使用四种成分。 柠檬是鸡肉的完美补充，因为它的酸甜与肉的柔和，温和的营养形成鲜明对比。 柠檬还有助于使鸡肉嫩化。 水果中的酸有助于分解肉中的某些蛋白质。 腌制鸡肉的时间不要太长，否则会变得糊状或太软。
配料
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙黄油（融化）
- 1/2杯柠檬汁
- 1/4杯鸡汤
- 可选：2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙磨碎的柠檬皮
- 6去骨（去皮鸡胸肉）
- 盐（调味）
- 现磨黑胡椒粉（调味）
- 1个柠檬（切成薄片）
做到的步骤
收集成分。
收集烤柠檬鸡的配料。 云杉
在2 1/2夸脱的砂锅菜中，将橄榄油，黄油，柠檬汁，鸡汤，大蒜和柠檬皮混合，搅拌均匀。
混合橄榄油，黄油，柠檬汁，鸡汤，大蒜和柠檬皮。 云杉
用盐和胡椒调味，调味，然后放入砂锅的柠檬汁混合物中。 依次用柠檬混合物在鸡的各个侧面涂上一层鸡肉。
用盐和胡椒粉调味。 云杉
盖好盘子并将鸡肉冷藏2至6个小时。 不要冷藏过夜，否则鸡肉会变得糊状。
盖好盘子并冷藏鸡肉。 云杉
准备吃饭时，将烤箱预热至400F。
将柠檬切成薄片，然后在砂锅菜的每个鸡胸脯上放一片。
将柠檬切成薄片，然后在每个鸡胸脯上放一片。 云杉
将未发现的鸡肉烘烤20至30分钟，用砂锅底部的液体将鸡肉烤熟一次，直到用可靠且准确的肉类温度计记录165F。
烤鸡，发现。 云杉
上桌前，让鸡肉站立5分钟。
上菜前先让鸡肉站立。 云杉
服务与您选择的双方，享受！
提示
- 无骨，去皮的鸡胸肉是此食谱的最佳选择。 他们煮得很快，由于腌泡汁而保持湿嫩。 如果愿意，可以使用鸡大腿。 在这种情况下，对食谱中要求的每个乳房使用两个或三个无骨，去皮的鸡大腿，并将烘烤时间增加至30至40分钟。 出于食品安全原因，在使用之前，请始终用肉类温度计测试鸡肉以确保将其煮熟至165 F.将此食谱与热煮的米饭或土豆泥一起浸泡一些美味的酱汁，再加上一些蒸的芦笋或绿豆。鸡肉不会变黄。 如果您想要棕色的鸡肉，在上菜之前将煮熟的鸡肉烤1至2分钟。
食谱标签：
- 柠檬
- 烤柠檬鸡
- 晚餐
- 美国的
