伊丽莎白·拉鲍
- 总计:30分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:20分钟
- 产量:16小条(16份)
这种糖味玉米花生酱的配方很简单。 仅将三种成分(糖果玉米,花生酱和巧克力)组合在一起,即可生产出质地细腻且花生酱大胆的小糖果。 这是彻头彻尾的魔法,这是万圣节后用完剩的糖果玉米的好方法。
配料
- 3杯糖味玉米
- 1 1/2杯花生酱(光滑;非天然品种)
- 12盎司巧克力糖果涂层
做到的步骤
收集成分。
在8x8的锅中衬上箔纸,然后用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂箔纸。 将糖味玉米放在一个大微波安全碗中。
用微波将糖味玉米煮一分钟,然后搅拌使其开始融化。 继续以30秒为增量对玉米进行微波处理,每30秒进行一次搅拌以防止过热。 煮糖玉米直至其完全融化和光滑,但要小心使其过热并使其变硬。
将花生酱添加到融化的糖味玉米中,并搅拌至完全融合。 如果您在组合它们时遇到困难,请短暂地将糖果放进微波炉中(每次10-15秒),直到其变热到可以轻松混合为止。
将糖果刮入准备好的锅中,并使其均匀。 在仍然温暖的时候,使用刀子或比萨饼切刀将其刻成1英寸宽,4英寸长的小条。 您应该从一批中获得大约16个小条,但是您可以随时根据需要增大或减小它们。 让糖果完全冷却。
冷却后,沿刻线将条折断或切开。 将巧克力糖涂层在微波炉安全的碗中融化,经常搅拌直至融化且光滑。
使用叉子或浸蘸工具将皂条完全浸入涂层中。 将条浸入后,将其保持在碗上,以使多余的水滴倒回到碗中。 将浸蘸的皂条放在衬有羊皮纸的烤盘上,然后重复直到所有皂条都浸入。 食用前,让它们完全置于室温或冰箱中。
在室温下使用时,条状食物略有咀嚼感,但是冷藏后,它们会非常脆脆。 将糖味玉米花生酱条放在冰箱中的密闭容器中最多保存一个月。
食谱标签:
- 玉米
- 美国的
- 万圣节
- 糖果