云杉
- 总计：65分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：8份
这些简单的烤箱鼓槌制作了精美的饭菜。 面粉用辣椒粉和家禽调味料调味，再加一点咖喱粉，盐和胡椒粉。 鸡肉上涂有调味的面粉，然后在热烤箱中烤至酥脆。
烘烤这些鼓槌，以便在家中进行打尾赛或比赛日聚会。 他们也是野餐的理想选择！ 配方很容易按比例放大或缩小。
配料
- 20至24鸡腿
- 1/2杯通用面粉
- 2 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
- 2茶匙辣椒粉
- 1茶匙咖喱粉
- 2茶匙家禽调味料
- 1/2杯黄油
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热至450 F / 230 C / Gas 8.将两个9乘13乘2英寸的烤盘用耐用的铝箔纸衬上。
云杉
在食物储存袋中，将面粉，盐，胡椒粉，辣椒粉，咖喱粉和家禽调味料混合在一起。
云杉
在衬有衬里的每个锅中放入1/4杯黄油。 将锅放在烤箱中融化黄油。
云杉
用调味的面粉混合物给鸡肉涂上皮，在袋子中一次晃动大约三只脚。
云杉
将鸡肉放在准备好的锅中，放入融化的黄油。
云杉
在没有盖的预热烤箱中烤鸡腿30分钟。 将鸡肉翻过来，再烘烤15至20分钟，或者直到变嫩并变黄。
提示
- 根据美国农业部（USDA）的规定，鸡肉的最低安全温度为165 F（74 C）。 为他们服务热或冷。
食谱变化
- 给小鸡一点辣椒！ 用2 1/2茶匙的Cajun调味料代替咖喱粉和家禽调味料。 除非调味料不含盐，否则将盐减至1茶匙。用鸡大腿（在骨头上）而不是鸡腿制做食谱，或组合使用。 整只鸡腿是另一个绝佳选择。
食谱标签：
- 鸡
- 鸡腿
- 烤鸡腿
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