美味西兰花库吉尔食谱

米里·罗特科维兹（Miri Rotkovitz）

• 总计：65分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：50分钟
• 产量：服务6至8

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营养指南（每份）
275	卡路里
20克	脂肪
17克	碳水化合物
8克	蛋白

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营养成分
份：6至8个
每份的量
卡路里	275
每日价值百分比*
总脂肪20克	26％
饱和脂肪4克	19％
胆固醇122mg	41％
钠965mg	42％
总碳水化合物17克	6％
膳食纤维4克	14％
蛋白质8克
钙85mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

Kugel是安息日晚餐的传统配菜。 “ Kugel”是一千多年前的德语单词，意为“球形”或“球”，可能源于原始的居吉尔面包是用圆锅烤制的，看上去有点浮肿，像一个球体。 但是，没有理由不使用方形锅作为传统的Kugel。

许多库格尔食谱都使用面条，最常见的是鸡蛋面条。 这个食谱不包括面条。 它也不包括马铃薯，马铃薯是库格勒菜肴中使用的另一种传统淀粉。 该食谱使用全麦面粉代替。

配料

• 1 1/2磅西兰花（冷冻）
• 4个大鸡蛋（轻轻打碎）
• 3/4杯蛋黄酱
• 1个中等大小的洋葱（去皮切碎）
• 1汤匙大蒜粉或3瓣大蒜（切碎）
• 2茶匙盐
• 1/4杯全麦面粉

做到的步骤

将烤箱预热至350F。 用不粘喷雾剂喷涂9x12英寸烤盘。

烧水。 加入冷冻西兰花。 盖上锅，小火煮。 当西兰花软到足以用叉子捣碎时，沥干水分。 用叉子捣碎。

在搅拌机中，将鸡蛋，蛋黄酱，洋葱和西兰花混合在一起。 加入盐，大蒜粉和面粉。

将混合物倒入锅中。 烘烤40-45分钟，或直到插入中心的小刀干净为止。

食谱标签：

• 西兰花
• 晚餐
• 犹太洁食
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！