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- 总计：40分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：服务4至5
这是享用剩馀的烧烤牛bri的简单又美味的方法。 关于此哈希的最好的部分是它不需要是早餐或早午餐物品，但可以作为晚餐使用。 快速，简单，喜欢吃肉的人。
配料
- 1袋/ 32盎司土豆泥（切成丁）
- 2杯烧烤牛beef（切碎）
- 1小洋葱（切丁）
- 1个中号红柿子椒（切丁切丁）
- 1至2瓣大蒜（切碎）
- 2汤匙橄榄油（如果需要，可以添加更多）
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 4至5个大鸡蛋（如有需要，加倍）
- 可选：1杯温热的烧烤酱
做到的步骤
在大煎锅中加热橄榄油。
用中火煮洋葱3分钟，直到半透明。
加入大蒜和红辣椒丁。
煮1分钟。
加入土豆，煮15分钟，每隔几分钟用平的刮刀翻转一次，使所有成分均匀地变成褐色。
将牛bri切丁或切成小块。
除去肉上多余的脂肪，然后加入土豆，大蒜和胡椒粉。
用盐和黑胡椒调味，再煮5至7分钟，直到牛肉变黄并且土豆变软。
从火上移开并保持温暖。
煮鸡蛋至偏爱； 过于简单或过度中等都适合此食谱。 但是，炒鸡蛋，荷包蛋或煮熟的鸡蛋也能很好地工作。 如果您希望每人食用2个鸡蛋，则将食谱中要求的鸡蛋数量加倍。
如果您想添加烧烤酱，只需在微波炉中加热30秒钟至1分钟并搅拌即可。
要装盘，将4至5相等大小的土豆泥加到盘子上，用汤匙撒上所需量的烧烤酱，然后放上煮熟的鸡蛋即可食用。
食谱标签：
- 胸部
- 早餐
- 南部的
- 野炊
