蒂姆·格雷厄姆/盖蒂图片社/盖蒂图片社
- 总计：27分钟
- 准备时间：15分钟
- 厨师：12分钟
- 产量：1砂锅（8份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 266 | 卡路里 |
| 13克 | 脂肪 |
| 29克 | 碳水化合物 |
| 8克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：砂锅（8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 266 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪13克 | 17％ |
| 饱和脂肪7g | 34％ |
| 胆固醇33mg | 11％ |
| 钠265mg | 12％ |
| 总碳水化合物29克 | 11％ |
| 膳食纤维7克 | 24％ |
| 蛋白质8克 | |
| 钙162mg | 12％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种绿豆砂锅是用酸奶油，奶酪以及各种草药和调味料制成的。 使用新鲜或冷冻的绿豆。
配料
- 1磅新鲜青豆（切法式）
- 1小洋葱（切成薄片，切成薄片）
- 1汤匙新鲜欧芹（切碎）
- 3汤匙黄油（分开）
- 2汤匙通用面粉
- 1/2茶匙柠檬皮（切碎）
- 1/2茶匙盐
- 1破胡椒
- 1/2杯牛奶
- 1杯减脂酸奶
- 1/2杯温和切达干酪或美国奶酪（切丝）
- 1/4杯细面包屑
做到的步骤
将新鲜切好的豆子煮至嫩嫩，或使用根据包装说明煮熟的冷冻豆子； 排水。
用两汤匙黄油煮洋葱和欧芹（如果没有新鲜的欧芹，则可以干1茶匙），直到洋葱变软。 加入面粉，柠檬皮，盐和胡椒粉。 加牛奶； 煮至浓稠起泡，不断搅拌。
将热混合物搅拌至酸奶油和煮熟的豆类中； 加热直到调味料开始起泡。
将汤匙倒入1至1 1/2夸脱的砂锅中； 在上面撒奶酪。 融化剩余的1汤匙黄油； 撒上面包屑并撒在奶酪上。
从肉鸡烤约5英寸，直到奶酪融化并变成褐色面包屑，约1-2分钟。
食谱标签：
- 绿豆
- 小菜
- 美国的
- 圣诞
