戴安娜（Diana Rattray）。 云杉吃，2004年。
- 总计：25分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：12 -18份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 150 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 12克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：12 -18份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 150 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 14％ |
| 饱和脂肪5g | 27％ |
| 胆固醇22mg | 7％ |
| 钠211mg | 9％ |
| 总碳水化合物12克 | 4％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙80mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些蔓越莓烤饼非常适合假日早晨。 烤饼用新鲜的蔓越莓，切碎的坚果和一点新鲜的橙皮调味。
在烤饼中使用核桃或山核桃，或将它们换成切成开心果或去壳的南瓜子。 或者，如果您不喜欢坚果，可以将它们排除在外。
配料
- 3杯通用面粉
- 1/2杯砂糖
- 1汤匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 3/4杯黄油
- 1杯新鲜的蔓越莓（切碎）
- 1/2杯切碎的核桃或山核桃
- 2茶匙橙皮（切碎）
- 1杯酪乳
- 1汤匙牛奶（或淡奶）
- 1汤匙糖
- 1/4茶匙肉桂
做到的步骤
将烤箱加热到400F。
在一块大的烤盘上涂油脂并用羊皮纸衬一下。
在一个大碗中，混合面粉，1/2杯糖，泡打粉，小苏打和盐。 搅拌混合。 用糕点搅拌器切黄油，直到混合物类似于粗碎屑。 加入小红莓，核桃或山核桃和磨碎的橙皮。 用叉子将酪乳混合均匀，直到干的成分被弄湿为止。
在撒满面粉的表面上，将面团卷成3/4英寸厚的圆圈，或轻轻拍打。 用2至2 1/2英寸的刀具切成圆形，或将圆切成楔形。
将切好的烤饼放在间隔约1 1/2至2英寸的准备好的烤板上。 用牛奶或淡奶刷。 结合1汤匙糖和1/4茶匙肉桂； 在每个烤饼上撒一些混合物。
将烤饼放在较低的烤箱架上。
烘烤约15分钟，或直到它们变成浅褐色。
食谱标签：
- 浆果
- 早餐
- 英国人
- 复活节
