培根卷香肠开胃食谱

乔治·克鲁多/ StockFood Creative / Getty Images

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营养成分
一份：8份（8份）
每份的量
卡路里	443
每日价值百分比*
总脂肪28克	36％
饱和脂肪9g	47％
胆固醇76mg	25％
钠1060mg	46％
总碳水化合物26克	9％
膳食纤维0克	0％
蛋白质22g
钙35mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

培根卷香肠是搭配早午餐或早餐的理想选择，配以炒鸡蛋，吐司和水果沙拉。当与蔬菜或一面清蒸蔬菜搭配食用时，他们也可以做一顿美餐。它们真的用途广泛，可作为假日聚会的开胃菜，配以蜂蜜芥末酱，自制番茄酱或辣辣调味汁。烟熏香肠，培根和红糖是必不可少的食谱中的核心成分。

不要使用预煮的食材，因为这样的结果不太好吃。培根只需要部分煮熟即可正常工作，因为它在煮时需要与少量香肠融合。

配料

收集成分。

将烤箱预热至400F。

将培根切成两半，切成短条。将培根在大锅中用中火煎炸，直到产生一些脂肪，但培根仍然柔软。不要让培根变脆，否则您将无法将其包裹在香肠上。

将培根放在纸巾上，冷却五分钟。

将每根香肠用一块预先煮熟的培根包裹，并用牙签固定。

将糖放入碗中，然后将每根香肠和培根捆扎成卷。将香肠放在铁丝架子上。

将架子放在衬有箔纸或羊皮纸的13“ x 9”烤盘中。

在香肠上淋上枫糖浆，并撒上胡椒粉。

将培根卷香肠烤25至35分钟，或直到香肠变热且培根酥脆。上菜前，先从烤盘上取下架子，并冷却包裹的香肠束4至5分钟。

始终使用电线架。来自培根和糖的水滴很容易燃烧。保持香肠远离水滴，也可以避免它们燃烧。

服务与您喜欢的酱汁，享受！

尽管将香肠与任何调味料一起食用就足够了，但以下是一些有趣的想法可以为这些小点心服务：

香肠和马铃薯煎饼 ：使用冷冻的马铃薯煎饼和腊肉包裹的香肠制成丰盛的早餐。服务与水果和一团辣番茄酱。 巢中的香肠 ：从新鲜的法棍面包中切出厚片，然后在每片上放2至3片培根卷完成的香肠，将其轻轻向下压，以在香肠周围形成“巢状”的面包面团。顶上辣烤莎莎。 Cheesy Naan上的香肠 ：将一些naan面包加热3分钟。加入丰富的切达干酪奶酪丝，然后在烤箱中加热直至奶酪融化。纵向切片每个完成的香肠，并在每个俗气的naan上放3至4个香肠。撒上胡椒粉和切碎的葱。 大米和香肠炒 ：蒸白米饭。用橄榄油炒香甜洋葱，切成薄片的辣椒，切成薄片的胡萝卜和大蒜。烹饪7分钟后，加入米饭，加入盐和胡椒粉调味。加入2汤匙酱油，拌匀。服务于单个碗中，然后每人上盖6根培根腊肠。用新鲜的欧芹装饰。

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