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复活节早午餐传统上以火腿为中心,但是菜肉馅煎蛋饼,蛋饼,咸味面包布丁,华夫饼和薄煎饼也可以扮演主角。 而且没有理由停在那儿-混合搭配几个,尤其是在有人群的情况下。 您会在下面找到许多早午餐的主意,包括一些春季沙拉,早午餐的鸡尾酒,甚至还包括有趣的以鸡蛋为主题的甜点。
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杏馅烤火腿
盖蒂
杏酸的甜味使烤制的火腿不会变得太甜。 这种简单的杏馅烤火腿非常适合搭配下面的任何美味鸡蛋或烘焙食品。
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春天韭菜菜肉馅煎蛋饼
莫莉·沃森
除了春季韭菜菜肉馅煎蛋饼的淡淡春季风味外,这道菜的优点还在于它可以在温暖甚至在室温下都可口,而大多数鸡蛋菜肴都不是这样。
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培根切达干酪乳蛋饼
Riou /摄影师选择RF /盖蒂图片社
如果您其余的菜单都偏甜,那么像这种培根和切达干酪蛋饼这样的超级咸蛋饼就特别受欢迎。
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芦笋韭菜乳蛋饼
莫莉·沃森
用这种芦笋韭菜蛋饼保持早午餐的中心状。 这很容易制作-特别是从商店购买的外壳开始。
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班尼迪克蛋
卢卡·斯托姆(Luka Storm)/盖蒂图片社
班尼迪克蛋(Eggs Benedict)有无尽的变化,但我们碰巧真的很喜欢传统早午餐的这种做法-尤其是当您添加如上图所示的春季芝麻菜时。 好吃
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鸡蛋佛罗伦萨
伊莱恩·莱姆(Elaine Lemm)
对于那些想借口说荷兰语但又不喜欢火腿,加拿大火腿或其他火腿的人,鸡蛋佛罗伦萨是个不错的选择。 菠菜和其他春季蔬菜(例如蒲公英蔬菜或豌豆蔬菜)一样,非常适合佛罗伦萨蛋。
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弹力蛋
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
传统上,将弄皱的鸡蛋放在单独的容器中烘烤。 它们适合早午餐,因为它们可以提前准备,然后在稍后的时间加热。 此外,如果您愿意,可以轻松为您的客人自定义不同的食物(无乳,无麸质,低钠等)。
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芥末蛋小鸡
莉亚·马洛尼(Leah Maroney)
这些蘸鸡蛋的小鸡是用尽一些复活节彩蛋的有趣而可爱的方式。 切记:仅使用冷藏的鸡蛋。
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美味菠菜面包布丁
莫莉·沃森
这款美味的菠菜面包布丁可将您的早午餐游戏混合在一起。 如果您愿意,可以使用任何春绿色(例如豌豆绿色或蚕豆绿色)代替菠菜,以获得更多的春季效果。 最重要的是,它可以在前一天完全组装好,并在准备服务时进行烘烤。
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鲑
wmaster890 /盖蒂图片社
这可能不是复活节的常见传统,但是对于那些喜欢腌制鱼吃早午餐的人来说,没有什么比gravlax更好的了。 从头开始也非常容易制作-您只需要提前计划几天,以便有时间在冰箱中进行固化。
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自制百吉饼
莫莉·沃森
如果您要制作自制的肉汁,您不妨将其双层翻炒并烤制百吉饼,不是吗? 这些蒙特利尔式的百吉饼比其他版本的百吉饼更甜,在某种程度上似乎适合假日早午餐。 搭配奶油奶酪,银葱末,切成薄片的番茄,还有一些刺山柑和新鲜的春莳萝,以保持特别的风味。
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热十字面包
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
复活节早午餐桌上可能没有比十字面包更多的传统食品。 是的,虽然您可以从面包店购买它们,但是自制面包比您想象的要容易得多。
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意大利复活节面包
蒂尔·韦斯特迈尔(Till Westermayer)/ Flickr
丰富的发酵面团加上一些花式编织,使这款意大利复活节面包成为早午餐的特殊添加。
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完美美丽的烤饼
istetiana /盖蒂图片社
烤饼是看中的人的松饼-一种快速的面包,只需要最小的工作即可。 尽可能少地处理面团,不要烘烤过度,以确保这些完美漂亮的烤饼尽可能柔嫩。
服务一些凝结的奶油和浆果果酱,您的客人将在天堂!
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草莓乳清干酪松饼
LindaRaymond摄影/盖蒂图片社
草莓乳清干酪松饼是任何早午餐菜单的令人愉快的补充。 由于乳清干酪,这些尤其是超级湿润的。 烤草莓可以增强风味,并防止水果变湿,这是一个完美的平衡。
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草莓大黄面包屑蛋糕
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
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酸奶油咖啡蛋糕
史蒂文·马克·尼德姆/盖蒂图片社
这款酸奶油咖啡蛋糕酥而嫩,是几乎可以在任何早午餐菜单上找到的经典之作。 简单的肉桂和坚果口味也不会太极化。
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嫩自制煎饼
Miki Duisterhof /盖蒂图片社
这些美味的嫩自制煎饼的秘诀是普通酸奶:它使您可以快速制作面糊,并使煎饼保持湿润和嫩滑。 如图所示,添加蓝莓,或与新鲜的春季草莓一起食用。
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自制华夫饼
凯利西拉斯特/盖蒂图片社
尽管有很多现成的煎饼混合物,但我们认为没有什么比制作自制华夫饼还要好了。 有人群吗? 只需将它们放在200 F的烤箱中加热,直到完成所有批次。
不要忘记放黄油,使其达到室温!
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培根鸡蛋芝士华夫饼
莉亚·马洛尼(Leah Maroney)
说到华夫饼,您也可以将它们带到美味的方向! 这些培根鸡蛋芝士华夫饼具有经典早餐三明治的所有元素,但形式却是甜味华夫饼。 对于拥有同样美味和甜食的客人,这是一个不错的选择。
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法式吐司
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
谦虚,甜美,讨人喜欢-确实没有理由不为复活节早午餐考虑法国吐司。 无论您是要寻找基本的食谱,还是需要一些曲折的东西,此法式吐司食谱列表都非常适合。
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里昂土豆
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
将此简单版本的法国Lyonnaise土豆与您的家庭油炸游戏混在一起。 它包括一点洋葱,用大量黄油煮熟,并且边缘酥脆成褐色。
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芦笋黄油生菜沙拉
莫莉·沃森
这种芦笋黄油生菜沙拉非常简单:将生芦笋和黄油生菜与柠檬油醋汁拌在一起,然后在此非常绿色,弹性的沙拉中淋上马苏里拉和开心果。 最终的风味(和质地)远远超出了将其组合在一起所需的边际努力。 切成薄片的芦笋具有干净,新鲜的风味,这对于那些只煮过这种春季蔬菜的人来说将是最令人愉悦的。
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菊苣金桔沙拉
莫莉·沃森
说到色拉,有点苦和有点甜,菊苣和金橘使这种菊苣金橘沙拉在春季变得很棒。
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豌豆和胡萝卜
莫莉·沃森
青豌豆给你,橙胡萝卜给彼得·科顿比。 严重的是,豌豆和胡萝卜已经从冷冻和罐装食品中获得了说唱。 尝试用春季最好的产品制成的这个,看看为什么两人一组对这种豌豆和胡萝卜菜来说是如此有活力。
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黄油韭菜
莫莉·沃森
可爱的鸡蛋和鸡蛋配搭,完美的搭配火腿,搭配土豆令人愉悦,这些黄油韭菜为复活节早午餐菜单增添了咸味的春天气息。
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春季桑格利亚汽酒
莫莉·沃森
新鲜的春季草莓将本来就优雅的桃红葡萄酒变成可口的春季桑格利亚汽酒,非常适合早午餐!
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贝里尼
云杉
含羞草是经典的早午餐,其原因是:它们很难组合在一起。 著名的贝里尼(Bellini)也是如此。 只需将橙汁和香槟或其他起泡酒混合,然后加入桃子或花蜜泥。 瞧!
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血腥玛丽
莫莉·沃森
如果您正在寻找充满活力的早午餐鸡尾酒,那么血腥玛丽是您的朋友。 最好的血腥玛丽的诀窍是使用新鲜的西红柿。 此食谱将指导您如何使用最新鲜的时令食材制作这种早午餐。
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春季早午餐鸡尾酒
吉尔·陈/ Stocksy
这些新鲜的春季早午餐鸡尾酒从樱桃味的蒂尼鸡尾酒到薰衣草的柯林斯,都值得一看-它还包括非酒精饮料,例如迷迭香柠檬水。 非常适合那些想要不含酒精的充满活力的清凉饮料的人!
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新鲜草莓
克莱尔·普拉姆里奇/盖蒂图片社
别忘了在复活节早午餐中加入新鲜的草莓! 将它们变成水果沙拉,或者简单地提供一碗以供人们在用餐时食用。 这种健康,美味和时令的甜点一定会令人愉悦。
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朱古力蛋
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固体朱古力蛋是精美的食用复活节点心,无需任何特殊设备即可制作。 将蛋壳挖空并用作糖果模具,以生产这些简单,美味的复活节糖果。 您可以将它们装在蛋壳中,以取得有趣的惊喜,也可以取下蛋壳,并用融化的巧克力管道,光泽的灰尘,可食用的装饰品等装饰固体巧克力蛋。
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复活节彩蛋蛋糕持久性有机污染物
伊丽莎白·拉鲍
这些复活节彩蛋蛋糕汽水让您的复活节更加甜蜜! 潮湿的蛋糕和糖霜会形成蛋形,制成棒棒糖,并装饰得像节日的复活节彩蛋。 我们希望通过使用柠檬蛋糕和糖霜来保持春季主题,但是您可以使用任何想要的蛋糕和糖霜口味。