香蕉面包,新鲜出炉的,来自Katie Workman / themom100.com。
- 总计:60分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:45分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 产量:1条面包/ 12个松饼(12份)
营养指南(每份) | |
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266 | 卡路里 |
16克 | 脂肪 |
27克 | 碳水化合物 |
4克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:1面包/ 12松饼(12份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 266 |
每日价值百分比* | |
总脂肪16g | 20% |
饱和脂肪9g | 43% |
胆固醇102mg | 34% |
钠354mg | 15% |
总碳水化合物27克 | 10% |
膳食纤维2g | 7% |
蛋白质4克 | |
钙46mg | 4% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
香蕉变黑并在您的厨房柜台上发现了吗? 对你有益。 不要折腾他们,不要犹豫,只要拿面粉,糖和鸡蛋,就可以制作香蕉面包。 自制香蕉面包确实可以很快地融合在一起,很难想象会有更高的小吃,零食或早午餐。 面对现实吧,香蕉面包是蛋糕的近亲,蛋糕总是受欢迎的。
您可以使用立式搅拌机制作这种面包,但如果这样做,请使用桨式附件,并且 不要 过分拍打。 过分快速拍打面糊会导致面包和松饼变硬。 您仍然希望看到面粉和香蕉泥的微弱条纹。
看到香蕉松饼的变化!
配料
- 1 3/4杯通用面粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐(粗盐或粗盐)
- 8汤匙无盐黄油(在室温下)
- 3/4杯糖
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙纯香草精
- 2个大香蕉(非常成熟,去皮并捣碎;大约1杯)
- 1/2杯酪乳(或浓搅打稀奶油或酸奶油)
- 可选:1/2茶匙磨碎的橙皮或1/2茶匙肉桂粉
- 可选:1/3杯迷你巧克力片,可撒在上面
做到的步骤
将烤箱预热至350度。 在9 x 5英寸的面包盘上涂黄油,或用不粘锅的烹饪喷雾剂喷雾。
将面粉,小苏打和盐放入一个小碗中,搅拌均匀。 将面粉混合物放在一旁。
将黄油和糖放入一个大的搅拌碗中,并使用电动搅拌器将其打打至蓬松,约3分钟。 一次加入一个鸡蛋,然后加入香草。 如果使用的话,将其与香蕉皮和酪乳以及橙皮或肉桂混合。
用木勺将面粉混合物分批添加到香蕉混合物中,混合直至每次添加都加入。 最后,面糊应几乎不混入(厚)。
将面糊倒入涂有油脂的面包盘中。 如果需要,将巧克力片撒在上面。
烘烤香蕉面包,直到插入面包的牙签或木叉干净为止,大约需要45分钟。 让香蕉面包在电线架上的锅中冷却10分钟,然后将面包从锅中取出,使其完全在电线架上冷却。
轻松变化:香蕉松饼! 这种香蕉面包可以在几秒钟内变成香蕉松饼。 请按照以下说明操作,仅使用常规尺寸的松饼罐代替面包盘。 在12个松饼杯中的每一个中放入一个纸衬,将其充满四分之三的面糊。 如果愿意,可以在上面放上迷你巧克力片,然后将松饼放入烤箱中,减少23-27分钟的烘烤时间。 如果松饼在中间碰到时会弹回,并且插入中间的牙签干净,就可以完成。 确保将松饼在电线架上的锡罐中冷却5分钟,然后再将它们一份一张地放下来,并使其在架子上直立冷却。
食谱标签:
- 快速面包
- 早午餐
- 美国的
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