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- 总计:3分钟
- 准备时间:3分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:1杯鸡尾酒(1份)
当您在饮料名称中看到“血腥”时,您可能会想到番茄汁鸡尾酒,例如“血腥玛丽”。 这种血腥玛格丽塔绝对不是这种情况。 相反,它是一种血橙玛格丽塔酒,具有血红色柑橘类水果的奇妙风味。
血橙比普通水果更甜。 味道更像是带有树莓味的橙色。 血橙汁越来越容易找到,尽管它肯定不如普通橙汁容易获得。 值得追捕。
橘子非常适合您喜欢的龙舌兰酒,鸡尾酒很容易混合。 这是一个梦幻般的冬季玛格丽塔玛格丽塔酒,因为那是血橙的季节,所以请多加注意。
配料
- 1 1/2盎司龙舌兰酒
- 1盎司血橙汁
- 1/2盎司柠檬汁
- 3/4盎司橙利口酒(君度)
做到的步骤
收集成分。
将配料倒入装有冰块的鸡尾酒搅拌器中。
摇匀。
放入冰镇鸡尾酒杯中。
服务并享受!
配方变化
与大多数玛格丽塔酒一样,可以随时在新鲜的冰上将其撒在岩石上,也可以将其与1杯冰一起放入搅拌机中。
提示
- 最好的血玛格丽塔酒来自鲜榨的血橙汁。 它们大约相当于脐橙的大小,应该能产生2到3盎司的重量,所以一种水果应该可以喝一些玛格丽塔酒。 全年都可以找到瓶装或浓缩血橙汁,这是下一个最佳选择。 这并不常见,因此您将不得不更加努力。 您可能会在天然食品杂货店,专业市场或大型超市的有机食品或健康食品部分中碰碰运气。如果您发现果汁,请检查保质期并在可能的情况下库存。 过去,一些大型公司已经放弃了这种果汁,因为它的需求量不高。 另外,您可以期望为血橙汁支付比普通橙汁更高的价格,但这是值得的。
血橙汁替代品
- 斯特林斯血橙马天尼搅拌机:将血橙汁和主要的柠檬汁浓缩液与蔗糖混合,可以代替血橙汁。 它以750毫升瓶装(与普通酒瓶大小相同)的形式提供,因此可以使用相当长一段时间,并且是更实惠的选择之一。莫宁血橙糖浆和果泥:莫宁是最著名的糖浆生产商之一血橙糖浆和水果泥。 两者都是很好的替代品,尽管您都需要根据配方进行调整,因为两者都比果汁浓。 从大约3/4盎司开始,摇晃玛格丽塔,然后根据需要添加更多。鲜橙果泥:最常见于特种食品杂货店或专注于美食的商店,有可能找到血橙果泥。 同样,您需要根据自己的口味对配方进行调整。 也可以使用搅拌机在果泥中加水制成果汁。 根据原浆的不同,您可能需要过滤掉任何果肉。
玛格丽塔流血到底有多强?
就像原始的玛格丽塔酒一样,血橙玛格丽塔酒是一种很浓的饮料。 平均而言,您可以预期其酒精含量会下降21%的ABV(42磅标准),大约是龙舌兰酒连续射击强度的一半。
食谱标签:
- 玛格丽塔
- 美国的
- 生日
- 鸡尾酒