罗杰·斯托威尔/盖蒂图片社
- 总计：60分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：6份
这些鸡胸肉用龙蒿，鸡汤，一点白葡萄酒和浓奶油煮熟。 这是一个简单的食谱，全家人都会喜欢。 这只鸡肉可搭配米饭或面食和沙拉。
配料
- 6个去骨的鸡胸肉
- 盐和胡椒粉
- 1/4杯通用面粉
- 1/4杯黄油
- 1汤匙切碎的洋葱
- 1/4杯干白葡萄酒
- 1/2茶匙龙蒿干
- 1/4杯鸡汤
- 1/4杯浓奶油
做到的步骤
在鸡胸肉上撒上盐和胡椒粉； 用面粉疏通。 保留剩余的面粉。
在大煎锅中，在中火上加热3汤匙黄油。 两侧的褐色鸡肉，取出鸡肉； 保持温暖。 将洋葱加入煎锅中，炒1分钟。
将酒倒入煎锅中； 将热量提高至高温并煮至液体几乎完全蒸发，然后搅拌以松开煎锅底部的褐色碎片。
将热量降低至中低水平； 加入预留的面粉，搅拌成浓稠的糊状。 加入龙蒿和鸡汤。 将鸡肉归还煎锅； 盖上锅盖煮至嫩，约20至25分钟。
将鸡胸肉移至热盘中。 将剩余的黄油和浓奶油加入煎锅中。 热透 将奶油龙蒿酱倒在鸡胸肉上。
食谱标签：
- 鸡主
- 鸡龙蒿
- 进入
- 美国的
