云杉吃/ S&C设计工作室
计划一个伟大的感恩节晚餐有很多决定。 虽然为各种食物选择最佳的葡萄酒搭配是很棘手的,但啤酒要容易得多。 实际上,在为假期选择理想的啤酒时很难出错。
但是,有许多啤酒样式可与传统的感恩节盛宴完美搭配,这些品牌都做得很好。 由于选择的方式会根据您的居住地而有所不同,因此,如果找不到确切的啤酒,那么您当地的啤酒冷却器肯定会包含这种风格。 探索您的可能性并享受!
100份简单的感恩节配菜食谱-
两兄弟Domaine DuPage
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这款啤酒是与任何餐桌搭配使用的,它绝对是一个整体的美食选择。 由“伊利诺伊州两兄弟酿酒公司”酿造的“工匠啤酒”称号绝对适用于该法国乡村啤酒。 Domaine DuPage(5.9%的ABV,24 IBU)甜美,土状,具有温和的苦味,可确保您在桌上摆放的任何食物都能发光。
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大天空酿造驼鹿流口水棕色啤酒
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棕色麦芽啤酒绝对是土耳其人的欢乐之选,而且品种多样,足以搭配所有配菜。 最好的例子是来自蒙大拿州Big Sky Brewing Co.的Moose Drool(5.2%ABV,26 IBU)。它具有浓郁的咖啡和可可味,苦味足以使您的味蕾垂涎三尺。
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贝尔的琥珀色啤酒
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另一个火鸡风格的是美国琥珀啤酒,其麦芽气息和焦糖味。 贝尔的琥珀色啤酒(5.8%ABV,32个IBU)是一个很好的代表。 这种啤酒中啤酒花和麦芽的平衡令人愉悦,并带有烤柑橘的特征。 它只是一种精美,干净的啤酒,可为您带来终极的清爽美食。
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保拉纳啤酒节马赞
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伟大的慕尼黑啤酒节感恩节会怎样? 保拉纳(Paulaner)提供了这种酥脆,干净的德国啤酒的杰出典范,它可靠,用途广泛,非常适合土耳其晚餐。 从土状谷物到甜焦糖,它都是一种均衡的秋季啤酒。
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新比利时Trippel
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比利时三胞胎以温暖,深色和沉重的酒精含量而闻名。 他们对烤鸟也很棒。 它不是生产最广泛的啤酒,但是新比利时的Trippel出现在没有三脚架的啤酒盒中。 这是比利时风格的强麦酒,是不错的介绍,容易饮酒。 考虑到感恩节是家庭用餐,请轻松食用,因为这是令人兴奋的8.5%ABV。
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创始人肮脏的混蛋
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当您的菜单中包括烟熏火鸡时,请品尝多汁的苏格兰淡啤酒。 而且,如果您的家人有幽默感,与Founders Dirty Bastard(8.5%ABV,50个IBU)一起出现肯定会给他们带来好笑。 它很大,很大胆,烟熏泥炭色调带来的复杂性非常适合同烟熏鸟。 这也是一瓶热饮,所以先喝一瓶然后再去轻一点。
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布雷肯里奇啤酒厂香草波特
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搬运工是烟熏火鸡的另一个不错的选择。 如果您想要一种可以在甜点上流连忘返的啤酒,布雷肯里奇啤酒厂的Vanilla Porter(5.4%ABV,16 IBU)是一个不错的选择。 它提供了深色的烤坚果味,这是美国搬运工的标志,但添加了光滑的香草味,使其最令人愉悦。
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弗朗兹卡纳·魏斯比尔
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无论您选择的是火腿还是火鸡,小麦啤酒都是绝佳的选择。 要获得正宗的啤酒,请与德国Franziskaner Weissbier(5.0%ABV)一起使用。 它的身躯带有标志性的香蕉和丁香味,令人难忘。 如果您只品尝过美国版本,那么真实的事物会让您感到惊讶和高兴。 另外,这是餐桌上每个人都会喜欢的啤酒。
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孤树蔓越莓汁
孤树酿造公司
感恩节是您享用蔓越莓的时候,啤酒中也会出现这种水果。 蔓越莓啤酒是季节性啤酒界的新成员,它在喜欢优质啤酒的人中找到了忠实的粉丝。 在科罗拉多州以外,Lone Tree Brewing的蔓越莓Saison(8.5%ABV,30 IBU)是这种水果潜力的一个很好的例子。 这是一种比利时风格的农家啤酒,带有适量的酸酸蔓越莓味,非常有趣。 晚餐时可能不是最好的,但是之后会唤醒您的味蕾。
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鱼叉冬季取暖器
鱼叉
感恩节是假日季节的开始,也是开始享受温暖的加香料啤酒的绝佳时机。 实际上,加香料的啤酒和冬季保暖剂是南瓜派的完美搭配(比那些南瓜啤酒更好)。 鱼叉的冬季保暖剂(5.9%ABV,23 IBU)正好在11月假期发布,是一个非常不错的季节性。 这种深色,中等酒体的啤酒,包括肉桂和肉豆蔻,非常甜。 您一定会喜欢这种节日气氛!