简单易用的基本巧克力曲奇

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：20分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：60份

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营养指南（每份）
89	卡路里
5克	脂肪
10克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：60份
每份的量
卡路里	89
每日价值百分比*
总脂肪5克	6％
饱和脂肪3g	14％
胆固醇23mg	8％
钠61mg	3％
总碳水化合物10克	4％
膳食纤维1g	2％
蛋白质1克
钙17mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些基本的巧克力曲奇很容易准备，而且很美味！

全脂饼干是用大量巧克力片制成的，但是可以随意添加一些。 它们也可以添加坚果制成。

配料

• 1杯黄油（室温）
• 1/2杯糖
• 1杯红糖（已包装）
• 2个大鸡蛋
• 2茶匙香草精
• 2 1/2杯通用面粉
• 3/4茶匙盐
• 1茶匙发酵粉
• 1茶匙小苏打
• 2至3杯半甜巧克力片
• 可选： 1/2至1杯切碎的坚果

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热到375F。

在一个大的搅拌碗中，将黄油和糖打成奶油。 打入鸡蛋和香草，直到充分混合。

将面粉，盐发酵粉和小苏打过筛； 搅拌成第一混合物，搅拌均匀。 折成巧克力片。 如果需要，将切碎的坚果折起来。

冷却，如果需要的话。

使用饼干勺或将其轻轻塑造成直径约1 1/2英寸的球，然后将其间隔2英寸，放在无油脂或衬有羊皮纸的饼干纸上。

烘烤8至10分钟，或直到边缘变成浅褐色。

服务并享受！

食谱变化

• 代替全部半甜巧克力片，而应使用全部或一半的奶油糖片，花生酱片或白巧克力片。 或使用微型半甜巧克力片;对于薄荷巧克力曲奇饼，请使用巧克力薄荷片代替半甜巧克力片，然后用1/2茶匙的薄荷提取物代替香草精;对于白巧克力澳洲坚果饼干，请添加2杯白巧克力薯条和1杯切碎的夏威夷果仁。再加入大约1/2杯太妃糖或希思酒吧薯条，以增加黄油的风味和糖果脆性。

食谱标签：

• 巧克力
• 甜点
• 美国的
• 回到学校

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