缸锅国家

加里·康纳/盖蒂图片社

• 总计：7小时20分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：7小时
• 产量：4至6份

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营养指南（每份）
128	卡路里
5克	脂肪
12克	碳水化合物
6克	蛋白

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	128
每日价值百分比*
总脂肪5克	7％
饱和脂肪2g	9％
胆固醇19mg	6％
钠517mg	22％
总碳水化合物12克	4％
膳食纤维4克	13％
蛋白质6克
钙41mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

乡村风味的肋骨非常好吃，多肉且易于食用，非常适合慢炖锅。 这些简单的乡村风格的炖锅肋骨上放有酸菜，切碎的洋葱和切碎的苹果，然后盖上一杯啤酒。 然后将菜慢煮至完美，使肋骨肉嫩滑嫩滑，充满风味。 口味和质地的结合使您在寒冷的冬夜里享用丰盛的一餐。

配料

• 1袋（1磅）酸菜（洗净沥干）
• 1个洋葱（切丁）
• 1个红皮苹果（去皮，切碎）
• 2至3磅乡村风格的排骨
• 1杯啤酒

做到的步骤

将酸菜放在慢炖锅的底部。 加入洋葱丁和切碎的苹果。 搅拌混合。

将乡村风味的排骨放在洋葱和苹果上。

将啤酒倒在所有东西上。

盖上锅盖煮7至9个小时。

提示

乡村风格的排骨是此食谱的理想选择，因为它们比其他排骨的肉更多。 它们包含肩the骨（肩blade骨）的一部分，而不是肋骨。 乡村风格的肋骨从腰部的肥肉刀片端部靠近肋骨的肋骨上方切下。 您通常会发现它们包装成几个单独的肋骨。 这道菜也可以用猪肩或猪排制成。 说到啤酒，最好在此食谱中使用淡啤酒或酸棕色啤酒。

如果愿意，可以先将火炉上的肋条变成褐色，然后再添加到慢炖锅中。 搭配奶油土豆泥或黄油面条和烤布鲁塞尔芽菜一起食用。

配方变化

其他食谱

食谱标签：

• 肋骨
• 进入
• 南部的
• 平日晚上

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