黛比·斯米尔诺夫（Debbi Smirnoff）/盖蒂图片社
- 总计：45分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：35分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 306 | 卡路里 |
| 14克 | 脂肪 |
| 17克 | 碳水化合物 |
| 28克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 306 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪14克 | 18％ |
| 饱和脂肪7g | 34％ |
| 胆固醇429mg | 143％ |
| 钠227mg | 10％ |
| 总碳水化合物17克 | 6％ |
| 膳食纤维2g | 7％ |
| 蛋白质28g | |
| 钙112mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这道简单的菜彰显了由辣根，苹果和酸奶油制成的辣甜酱。 这些是传统德国美食中非常典型的成分。
配料
- 1 1/2磅鱼片（或比目鱼；新鲜或解冻）
- 2汤匙醋（或柠檬汁）
- 1汤匙黄油（融化）
- 4汤匙辣根（新鲜磨碎；或3-4汤匙瓶装或品尝）
- 1个苹果（蛋art，磨碎）
- 3/4杯酸奶油
- 盐调味
- 可选：糖适量
做到的步骤
将烤箱预热至350。
在砂锅菜上涂黄油，其大小足以容纳一个或多个鱼片。 冲洗并将鱼拍干。 撒上醋，然后将融化的黄油刷在上面。 将鱼片放在黄油盘中。
烤鱼片5分钟。
同时，将其余成分混合在一起，用盐和糖调味。
将酱汁撒在鱼上，再烤30分钟，或者直到用叉子轻松将鱼片剥落，并且酱汁起泡为止。
服务建议：咸土豆和蒸西兰花或抱子甘蓝。
食谱标签：
- 苹果
- 晚餐
- 德语
- 狂欢节
