照片©Molly Watson
- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：6份
培根卷的无花果做成的手指食物开胃菜，既甜又咸，果味又多肉。 不会有剩菜，因为它们每次都被吃掉，无论有多少。 它们也非常容易制造。 唯一棘手的部分是将每个无花果包裹在培根条中，但这是您可以提前做的。
您可以按比例缩放菜谱，以制成所需的份量：每2个无花果加1条培根。 请注意，在这种情况下，您实际上需要 薄切的 培根，以便快速煮熟； 您希望无花果变热，但又不要因热量过多而散落。
配料
- 12个无花果
- 3至6片薄切的培根或培根
做到的步骤
冲洗干净无花果并拍干。 修剪掉多余的茎并将它们放在一旁。*
将每片培根切成两半，这样就可以长而细的培根条。 如果您希望每个无花果使用更少的培根，也将其横向切成两半。
每根无花果都裹上培根条。 培根应该包几遍； 尽可能少地重叠。 此方法将帮助培根在没有牙签帮助的情况下保持健康。 如果要使用较短的培根条，则可能需要使用牙签将培根固定到位。 培根煮熟后，应自行固定，这样就可以在煮时或食用前将牙签取出。
您现在可以用以下两种方法之一将它们煮熟：在炉子上或在烤鸡下面：
- 在炉子上 ：用中火加热大煎锅。 将培根卷的无花果放在锅中煮，一边旋转一边褐色和酥脆，直到培根的所有面都按您的喜好完成。 取下无花果，将它们放在几层纸巾上，以除去多余的脂肪，然后再趁热将它们送上管道。 将无花果放在烤盘上。 根据需要转动无花果，使培根各面变黄并变脆。 如上所述，将无花果转移到几层纸巾上，以吸去多余的脂肪，然后再趁热将它们送上。
*如果您想镀金百合，请在无花果的侧面切一个垂直的缝隙，然后再将它们包裹，然后在中间插入去皮的杏仁或一小块蓝纹奶酪或一点山羊奶酪，然后继续执行步骤3。
食谱标签：
- 培根
- 开胃菜
- 美国的
- 圣诞
