安妮塔·舒克特(Anita Schecter)
- 总计:50分钟
- 准备时间:10分钟
- 煮40分钟
- 冻结:4小时
- 产量:8份
在家制作冰淇淋从未如此简单,因为优质,优质,小批量的冰淇淋制造商通常可以在大型盒子商店以不到50美元的价格购得。 因此,既然您拥有一个,应该怎么做? 您可能应该从出色的香草味开始,然后开始尝试您希望在商店中找到的所有风味组合。 家用机器的标准免煮锅底座包括3杯乳制品以及糖,盐,香草和任何其他调味料。 煮熟的蛋奶蛋糕底料包括鸡蛋,并且更丰富,更奶油。 但是,如果您要制作酥糖冰淇淋,并且一定要制作酥糖冰淇淋,则无需煮熟即可。
到底是什么呢? 它是生芝麻酱(芝麻糊),糖或蜂蜜和浓奶油。 由于冰淇淋基本上是糖,奶油和调味剂的混合物,因此将芝麻酱添加到基本的香草基料中就可以得到酥糖的确切味道! 考虑液体形式的酥糖。 然后将其倒入冰淇淋机中,进行搅拌,然后冷冻,即可得到奶油状冷冻形式的美味糖果。
配料
- 1杯全脂牛奶
- 2杯浓奶油
- 3/4杯砂糖
- 1茶匙香草(粘贴是理想的)
- 1/4茶匙盐
- 2/3杯芝麻糊(芝麻酱)
- 1/4磅的酥糖糖果,碎(可选)
做到的步骤
如果您的冰淇淋机需要将碗预先冷冻,请这样做。
在一个大碗中,将全脂牛奶,浓奶油,砂糖,香草,盐和芝麻糊(芝麻酱)一起搅拌。
将混合物倒入冰淇淋机中,并按照制造商的说明搅拌35至40分钟。
冷冻至少4个小时,然后根据需要添加碎碎的酥糖块作为装饰,以增加趣味和风味!
食谱标签:
- 冰淇淋
- 甜点
- 中东
- 回到学校