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- 总计：2小时10分钟
- 准备时间：105分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：约16哈洛拉（可容纳16人）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 61 | 卡路里 |
| 4克 | 脂肪 |
| 5克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：约16哈洛拉（份16） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 61 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪4克 | 5％ |
| 饱和脂肪1克 | 7％ |
| 胆固醇2mg | 1％ |
| 钠92mg | 4％ |
| 总碳水化合物5克 | 2％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙21mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
Hallullas是一种受欢迎的智利面包。 它们是简单的，圆形的，看上去很普通的面包，但是由于添加了一点猪油（或蔬菜起酥油），所以它们非常美味和丰富。 它们是最受欢迎的智利火腿和奶酪三明治 aliados 的理想尺寸 。
冷却后，最好新鲜食用，因此，请提前计划并为他们提供家庭野餐，午餐时间聚会或晚餐的配菜。 如果您想吃素食，可以用植物油代替猪油。
Hallulla最初来自中东。 这是一种传统上在复活节吃的面包，并与西班牙定居者一同前往新世界。 如果发现剩余的面包卷，请将其存放在冰箱中，然后在微波炉中快速加热约30秒钟。 微波产生的热量会使它们再次变得柔韧柔软。
配料
- 3杯面粉（通用）
- 2 1/4茶匙酵母（1包）
- 1茶匙糖
- 1茶匙盐
- 1/2杯牛奶（热）
- 1/4至1/2杯水（温水）
- 1/4杯猪油（或缩短的蔬菜起酥油）
做到的步骤
将酵母溶解在1/4杯温水中。
将面粉放在立式搅拌机的碗中，并使用生面团钩附件搅拌盐和糖。
加入酵母混合物和1/2杯牛奶，并与生面团钩混合。 每次加入1大汤匙，再加入更多水，直到面团团聚在一起。 继续揉到大约10分钟，直到面团变得光滑，有弹性且不粘为止。
加入猪油并揉成面团，直到面团再次光滑。
将面团放在油碗中，盖上保鲜膜，然后放在温暖的地方休息直至大小翻倍。
将面团滚到面粉表面上，直到厚1至2厘米。 将面团撒上面粉并将其对折。 再次铺开并重复折叠两次，使面团间隔一定时间休息，以使面团的弹性松弛。
最后一次将面团全部压成1至2厘米的厚度时，静置5分钟。 使用饼干切割器或切成圆形的面团，并将其放在涂有油脂的饼干纸上。 用叉子的尖齿在面团顶部划两行装饰性凹痕。
将烤箱预热至400F。
盖松散地滚动，让其上升直到高度增加一倍，大约30分钟。
烘烤hallullas直至金黄色和浮肿，约20至25分钟。
食用前将其取出并稍稍冷却。
食谱标签：
- 面包
- 南美洲的
- 野餐
- 面包
