蘑菇和西红柿芦笋乳蛋饼食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：75分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：60分钟
• 产量：8份

12个评分添加评论

营养指南（每份）
233	卡路里
18克	脂肪
6克	碳水化合物
12克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：8份
每份的量
卡路里	233
每日价值百分比*
总脂肪18g	23％
饱和脂肪11g	53％
胆固醇160mg	53％
钠234mg	10％
总碳水化合物6克	2％
膳食纤维1g	5％
蛋白质12g
钙248mg	19％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

可以将这种多功能的芦笋，蘑菇和番茄乳蛋饼用作午餐或早午餐。 使用自制馅饼或深盘冷冻硬皮。 冷冻蒸芦笋也可以在配方中使用。

配料

• 1/2至3/4磅芦笋（切碎，切碎）
• 2汤匙黄油
• 1/2杯蘑菇（切碎）
• 4个葱（带绿色，切成薄片）
• 1个饼壳（部分烘焙）
• 1小番茄（去皮，去籽，切丁）
• 1 1/2杯/ 6盎司哈瓦蒂奶酪（或瑞士切丝）
• 4个大鸡蛋
• 1 1/2杯半杯（或全脂牛奶）
• 1/2茶匙盐
• 1/8茶匙黑胡椒
• 一破肉豆蔻

做到的步骤

收集成分。

在平底锅中，用水倒入芦笋。 高火煮沸； 减少热量，盖上锅盖并煮5分钟，或直至变软。 排干并放在一边。

在大煎锅中，用中低火加热黄油。 加蘑菇。 炒到蘑菇变软。

加入葱煮1分钟以上。 搁置。

将烤箱加热到375 F / 190C。

将糕点在预热的烤箱中烘烤8分钟。 将部分烤好的硬皮从烤箱移到架子上； 除去饼重和铝箔。 将烤箱温度降低到350 F / 180C。

将准备好的蔬菜和奶酪丝安排在糕点中。

将鸡蛋打成半蛋； 加入盐，胡椒粉和肉豆蔻。

将鸡蛋混合物倒在蔬菜上。

将填充的饼壳放在大的饼干纸或果冻卷盘上。 放入烤箱中，煮45至55分钟，或直到馅料凝固。 插入中心的黄油刀应干净。

提示

• 蛋c或奶油派通常需要部分烘烤的馅饼皮。 要部分烘烤馅饼皮，请在外壳上衬上一层箔纸，然后用馅饼配重或干豆装满。 将皮放在预热的400 F烤箱中烘烤15分钟。 取下饼重和箔纸，然后将烤箱温度降低到375F。将面包皮再烘烤8分钟； 移至机架上冷却。 准备乳蛋饼馅并按照指示烘烤。

食谱变化

• 将奶酪切碎并切碎4到6片培根，再撒在蔬菜上，再加入奶酪切成丁的煮熟的火腿或剩的火鸡与蔬菜一起加入。他们在您所在的地区。 它们仅在春季短时间内可用。可以使用春季坡道代替葱。 它们也仅在春季上市。使用切达干酪丝或切达干酪混合代替瑞士奶酪。

如何选择完美的芦笋并保持新鲜

食谱标签：

• 番茄
• 早午餐
• 南部的
• 圣诞

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！