烘焙是英国最受欢迎的蛋糕烘焙机构。 英国与蛋糕有着悠久的恋情，有些食谱可以追溯到几个世纪以前。 然而，有些蛋糕仍然永远是英国茶几的最爱。 这是有史以来的最爱。
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经典柠檬毛毛雨蛋糕
Vrinda Thamara Valappil / 500px /盖蒂图片社
那里有很多柠檬毛毛雨蛋糕食谱，但这是我们（很多）年前在学校中学到的。 时代的经典。
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传统巧克力蛋糕
云杉/伊莱恩·莱姆
排名前5位的列表中的最高位必须是巧克力海绵蛋糕。 面对现实吧，谁不喜欢切片。 这种食谱使我们有史以来烘焙或食用的最好的蛋糕之一。
配方已略作调整，以使用当今更流行的成分。
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经典的维多利亚海绵蛋糕
云杉/伊莱恩·莱姆
排名前五的是维多利亚海绵； 所有面包师都渴望制作出最轻，最美味的蛋糕。 精致的海绵是威斯康星州乡村宴请的东西，争夺最好的蛋糕的竞争非常激烈。
谁能制造出最轻，最柔软的海绵，是许多人梦spire以求的荣誉。 如果您确实在挣扎，这并不困难，请查看以下提示。 他们很可能会帮助您赢得梦prize以求的奖项。
前五名的另一个经典作品是经典的维多利亚海绵草莓奶油海绵的变体。 它没有使用果酱，而是有新鲜的草莓和奶油。 本质上，夏天是蛋糕。
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传统的英国丰富水果蛋糕
埃琳娜·帕夫洛娃（Elena Pavlova）/盖蒂图片社
英国最著名的水果蛋糕必须是圣诞节蛋糕。 没有其他蛋糕可以盛满干果和香料。 这只蛋糕只在圣诞节才吃，一年中的剩余时间则用于稍轻但仍丰富的水果蛋糕和Brack，这不仅在爱尔兰而且在约克郡也很受欢迎。
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轻巧有趣的Battenberg蛋糕
云杉/伊莱恩·莱姆
如果没有英国传统蛋糕中最令人欢呼的蛋糕之一，巴滕伯格（Battenberg），这份清单就不可能完整。
没有什么蛋糕比轻薄的巴登堡蛋糕更像英国了。 实际上，在任何下午茶中，任何时候都会拿出Battenberg蛋糕，并四处观看微笑。 紧密包裹在厚厚的小杏仁饼中的独特的粉红色和黄色方块似乎让人为之欢呼，似乎没有其他蛋糕能做到。
