加奶油和辣椒粉的热巧克力。
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- 总计:10分钟
- 准备时间:5分钟
- 做饭:5分钟
- 产量:1份
不管信不信,有一种制作热可可的方法。 盐似乎是一种奇怪的成分,但它确实有助于带出可可的味道。 除非绝对必要,否则不要忽略它。
经 The New Doubleday Cookbook 许可转载的 食谱 。
配料
- 1汤匙可可
- 1汤匙糖
- 少许盐(是的,它使可可醇香)
- 1/3杯水
- 2/3杯牛奶
做到的步骤
在一个小锅中混合可可,糖和盐,在水中慢慢搅拌。
加热并用中低火搅拌,直到混合物沸腾,然后缓慢沸腾,持续搅拌2分钟。
加牛奶并加热至烫伤,但不要煮沸。
放入杯子中,如果需要,撒上肉桂或肉豆蔻,或淋上棉花糖或生奶油。 也有一些可可可搭配的菜。
食谱标签:
- 无尾鱼
- 热可可
- 美国的
- 秋季