云杉/ Anita Schecter
- 总计：25分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4份
而且，如果您已经准备好烧烤，因为整个夏天的食物都烤起来更好，那么就继续往前扔玉米穗吧。 如果愿意，可以将它们留在外壳中，但是我们喜欢直接在烤架上烤玉米的焦痕和烟熏味。
如果您已经烤了整批食物，并且有几根烤玉米的耳朵围着，那么这种沙拉是剩菜剩饭的理想选择。 用锋利的刀将果仁取出，然后将它们放入盛有樱桃番茄，切丁的红洋葱，甜椒，大量新鲜的欧芹和美味的芥末酱的醋汁的碗中。 它可以单独用作烧烤肉或简单的午餐。 实际上，它是如此的好，以至于您甚至都没有希望剩下的玉米。 烤一些玉米穗，特别是做这种沙拉，这是完全值得的。
如何烤蔬菜
配料
- 给沙拉用的：
- 4大耳朵新鲜甜玉米
- 1汤匙橄榄油（或菜籽油）
- 1/2小红洋葱
- 1杯樱桃或葡萄番茄
- 1杯甜椒（任何颜色）
- 1/4杯新鲜欧芹
- 对于敷料：
- 3汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁（鲜榨或酸橙汁）
- 1汤匙蛋黄酱
- 1茶匙第戎芥末酱
- 盐和黑胡椒粉（调味）
做到的步骤
收集成分。
在炉灶上预热煤气或木炭烧烤架或烤盘。 去除玉米穗上的丝，用橄榄油或低芥酸菜子油刷一下，然后烤约15分钟，定期旋转耳朵以进行烹饪。 搁置一旁，直到足够凉爽。
云杉/ Anita Schecter
将红洋葱去皮切丁。 漂洗，干燥，切成两半或四等分的西红柿。 冲洗，干燥并切成小甜椒。 将新鲜的欧芹切成小块，然后将所有食材放入一个大碗中。
云杉/ Anita Schecter
当玉米冷却到可以处理时，用锋利的刀将玉米粒切掉。 将它们加入红洋葱，西红柿，甜椒和欧芹的碗中。
云杉/ Anita Schecter
在另一个碗中，将橄榄油，鲜榨的柠檬或酸橙汁，第戎芥末酱和蛋黄酱一起搅拌。 加入盐和黑胡椒粉调味。 将调味料倒在蔬菜上，拌匀。
在室温下与烤鸡肉或汉堡一起食用。
食谱标签：
- 玉米沙拉
- 烤玉米
- 晚餐
- 美国的
