云杉/安德里亚·利文斯顿
- 总计：30分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：12个松饼（12份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 128 | 卡路里 |
| 3克 | 脂肪 |
| 23克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：12松饼（12份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 128 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪3克 | 3％ |
| 饱和脂肪1克 | 6％ |
| 胆固醇23mg | 8％ |
| 钠112mg | 5％ |
| 总碳水化合物23克 | 8％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙113mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些由糙米粉制成的无麸质松饼使用Splenda代替糖，因此它们也不含糖。 与大多数松饼和速食面包一样，它们不含酵母。 这是Ener-G Foods提供的基本配方。 它获得了很多正面评价，因此您可以放心此食谱。 可以通过添加一些额外的浇头或混合料随意修剪它。
很难找到适合早餐聚会，早午餐或作为办公室小吃使用的食物，因为它对许多人具有所有食物敏感性，过敏和饮食限制。 对于烘焙而言，挑战甚至更大，因为比例和替代对结果有很大的影响。 通过此食谱，您可以满足那些从饮食中消除糖和麸质的人的需求。 但是，它的确使用鸡蛋和牛奶，因此尽管这些都是素食主义者，但它们并非纯素食主义者或无乳制品的。
如果愿意，可以在松饼罐中使用纸制烤杯（松饼或纸杯蛋糕纸）。 当您在喝咖啡休息时间将它们随身携带作为零食时，或将其带到人群中时，这可能是一个不错的选择。
配料
- 1个鸡蛋（打）
- 1汤匙油
- 1杯牛奶
- 2杯糙米粉
- 2茶匙发酵粉
- 4汤匙锦绣
做到的步骤
收集成分。
云杉/安德里亚·利文斯顿
将烤箱预热至350F。
在搅拌碗中，打鸡蛋。 加入牛奶和油。 混合均匀。
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加入糙米粉，发酵粉和Splenda，混合约一分钟。
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填充四分之三的轻油松饼罐。
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放入烤箱25至28分钟，直到牙签变得干净。
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让松饼在电线架上冷却。
云杉/安德里亚·利文斯顿
提示
- 要在不立即吃松饼的情况下存放它们，请使其完全冷却。 然后将它们单层放置在一个内衬纸巾的密闭容器或自封袋中（在松饼的上方和下方）。 在室温下最多可保存四天。如果要将松饼保存四天以上，可以将其冷冻。 将每个松饼用塑料包裹，然后放入自封的冷冻袋中。 它们最多可以冷冻两个月。 当您准备吃它们时，让它们在室温下解冻，或者将它们分别放入微波炉中几秒钟。
配方变化
- 在装满松饼罐头之前，您可以在面糊中添加多达1/2杯的混合粉。 这可以是单一成分或组合成分，但总量不得超过1/2杯。 您的选择包括罂粟种子，坚果，蓝莓，覆盆子，苹果丁，磨碎的椰子或干果（葡萄干，枣，小红莓，樱桃，杏子）。 为了增加营养和纤维，添加磨碎的亚麻籽或奇亚籽。
食谱标签：
- 糕点
- 早餐
- 美国的
- 回到学校
