经典的大使馆鸡尾酒食谱,朗姆酒和白兰地

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Anonim

S&C设计工作室

  • 总计:3分钟
  • 准备时间:3分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:1杯鸡尾酒(1份)
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白兰地和朗姆酒在大使馆鸡尾酒会中以惊人的方式融合在一起。 这是1930年代的经典经典饮品食谱,曾在好莱坞的使馆俱乐部展出。

私人场所由餐厅老板Adolph“ Eddie” Brandstatter设计,作为电影明星们的喘息之地,他们希望在安静的夜晚没有一群粉丝。 显然,这事与愿违,因为在他最受欢迎的餐厅-蒙马特咖啡馆(CaféMontmartre)生意大幅下降,这被认为是整个好莱坞夜总会的开端。

鸡尾酒本身几乎与波士顿边车相同,只是有一些区别。 两种鸡尾酒都包括白兰地和朗姆酒,尽管大使馆特别要求牙买加朗姆酒相当清淡的朗姆酒和君度。 三种配方中的三种烈酒均倒入,并且柠檬汁保持不变。 这种饮料确实包括苦味剂和石灰楔,而其他则没有。 它们变化不大,比较两种鸡尾酒来体验其影响很有趣。

配料

  • 3/4盎司白兰地
  • 3/4盎司朗姆酒(牙买加)
  • 3/4盎司橙利口酒(君度)
  • 1/2盎司柠檬汁
  • Dash Angostura苦酒
  • 装饰:石灰楔

做到的步骤

    收集成分。

    在装满冰的鸡尾酒搅拌器中,倒入白兰地,朗姆酒,君度,酸橙汁和苦味酒。

    摇匀。

    放入冷鸡尾酒杯中,并用石灰楔装饰。

    服务并享受!

提示

  • 牙买加朗姆酒以大胆,美味和浓重的风格而著称,通常在罐头蒸馏器中制成,并且比大多数朗姆酒更严格地进行调节。 绝对值得倒入大使馆的鸡尾酒,所以要寻找诸如Appleton Estate,Hampden,J Wray和Nephew以及Worthy Park之类的品牌。真的很好。 一款出色的VS或VSOP可以在这里和任何白兰地鸡尾酒中完美发挥。Cointreau是三秒级的高级品牌,如果您要使用替代品,请确保其质量相近。 对于许多像这样的鸡尾酒,许多最便宜的三秒选择都太糖浆了。新鲜的酸橙汁可以完美地完成这款鸡尾酒。 石灰的平均产量应为果汁的1/2盎司至1盎司,因此,一个水果就足够喝一到两种饮料。

使馆鸡尾酒有多强?

每当您遇到几乎完全由白酒制成的鸡尾酒时,您都应该期望它会很浓烈。 使馆肯定属于这一类。 君度酒是80耐力的利口酒,如果您倒入相同强度的白兰地和朗姆酒,则该酒的酒精含量约为ABV的28%(56耐力)。 这是马提尼风格的饮料的典型特征,几轮后您会感觉到效果。

食谱标签:

  • 白兰地
  • 朗姆酒和白兰地鸡尾酒
  • 美国的
  • 生日
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!