10必须在花园里准备草药

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Anonim

不知所措,选择哪种药草将成为最好的烹饪药草园? 看看这份基本草药清单,它们非常适合各种各样的菜肴,并且很容易让任何人在任何大小的花园中种植。 我们建议不要以任何特定顺序增加此列表中的任何(或全部)。 尽管有数百种草药品种,但不要让所有选择都淹没您。 首先选择一些自己喜欢的食谱,然后种植制作它们所需的草药。

  • 大蒜

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    我们大多数人都喜欢大蒜,但并非所有人都知道,它几乎可以在任何类型的花园中种植。 尝试将其种植在有史以来最便携的大蒜花园的容器中!

  • 香菜

    凯文·萨默斯/盖蒂图片社

    欧芹可以使任何盘子变亮,并且相同的美味也使其成为一种容易被爱的草药。 不过要从植物中种香菜。 从种子开始,他们可能会很气质。

  • 韭菜

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    细香葱是一种常见的草药,但通常不食用。 是的,它们看上去很漂亮,但其温和的洋葱味非常适合需要这种口味的菜肴,而又不会使洋葱过多。

  • 甜马郁兰

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    甜马郁兰是鲜为人知的草药,值得大家关注。 它很容易生长,味道更像牛至,深度更深。 您是否曾经尝过牛至,发现它很苦? 那么甜蜜马郁兰就是答案。 永不苦涩,味道更浓郁,对于任何烹饪药草园而言,这种草都值得重新审视。

  • 智者

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    鼠尾草是一种有益的草药。 它具有多种变体和颜色,您可以轻松地将其整合到花园设计中。 确保检查出鼠尾草可能产生的粉红色,绿色和金色。 它确实是一种壮观而美味的草药。

  • 薄荷

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    薄荷对很多东西都很棒,因此在花园里种植薄荷是很有意义的。 薄荷生长在阳光充足或阴凉的花园中,很快就被填满,并且喜欢被修剪多次。 无论是喝茶还是吸引有益的昆虫,薄荷肯定都属于您的烹饪药草园。

  • 柠檬唇膏

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    这种甜美的柠檬草是多产的种植者,用美丽的绿色叶子将您的花盆或花园床铺满。 在整个生长季节将其减少很多次,并在整个冬季将其保存为茶。 柠檬香脂具有真正的柠檬风味,可用于任何使用柠檬汁的配方中。 用香蒜酱代替鱼肉,也可以代替酸橘汁腌鱼的香菜。 它确实是一种有用且可爱的草药。

  • 莳萝

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    莳萝为烹饪花园制作了令人印象深刻的草药。 莳萝的好处是,您不必等待莳萝开花就可以享受风味。 剪下叶子可以在较小的空间内获得更大的收获。 莳萝也很适合作为背景(尽管在多风地区不是很坚固),如果您正在寻找一种可以吸收有益昆虫的草药,那么莳萝就是您的最佳选择! 尽可能多地收获它,同时仍将其留给毛毛虫。 两全其美的。 在您的烹饪药草园中种植至少几种莳萝植物。

  • 百里香

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    百里香是一种经常被忽视的烹饪草药。 这太糟糕了,因为百里香为肉类菜肴带来了无与伦比的风味。 它也能很好地干燥,并在整个冬季保持其风味,这对于提亮那些较重的冬季食品很有用。 百里香很容易生长,并且喜欢放在花园的床上和容器中。 尝试购买几种百里香,看看哪种香气最合适。

  • 罗勒

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    罗勒是我们大多数人中最受认可和喜爱的草药香料之一。 您可能没有意识到增长是如此简单! 罗勒起步快,疯狂地成长,因此对初次采药的园丁来说非常值得。 在香蒜酱中盛放大量罗勒,以整个冬季使用。 记住要经常修剪,因为叶子茂密的植物。