莉亚·马洛尼（Leah Maroney）
- 总计：4分钟
- 准备时间：2分钟
- 做饭：2分钟
- 产量：2敬酒（2人份）
鳄梨吐司可能已经开始是一种超级时尚的食物，但早餐似乎可以保留。 不难看出为什么：脆皮全麦面包和鳄梨泥对非常好地结合在一起，创造出完美的松脆，奶油味。 浇头的可能性也无止境！ 这个基本食谱的灵感来自纽约市Cafe Gitane的原始鳄梨吐司，但我们在这里添加了几种变体，以帮助您将吐司提升到一个新的水平。
最好的鳄梨吐司食谱
丰盛的杂粮面包最适合鳄梨吐司，因为它可以在浓稠的麦芽糖下藏起来，并具有大量的风味。 但是，如果您没有杂粮，请随时使用手头上的面包。 柠檬汁是必不可少的成分-不仅可以防止鳄梨过早地变褐，还因为柑橘可以提高整体美味。
配料
- 2片吐司（切成薄片，杂粮）
- 1个鳄梨
- 1茶匙柠檬汁（鲜榨）
- 1茶匙橄榄油
- 1/4茶匙红辣椒片
- 1/4茶匙海盐（片状，如有可能）
做到的步骤
收集成分。
烤面包片至所需的松脆度。
准备好吃鳄梨之前，先准备好。 将鳄梨切开，去核并从果皮中取出。 用叉子将其捣碎，直至达到所需的纹理水平。 捣碎时将柠檬汁混合。 叉子效果最好，但是如果您愿意，也可以使用研钵和杵。
将鳄梨混合物在两片吐司面包之间分开。 在每片顶部淋上细雨橄榄油。 在每片中加入少许红辣椒粉和盐，即可立即食用。
请享用！
食谱变化
- 希腊牛油果吐司 ：柠檬汁，碎奶酪和切成薄片的樱桃番茄结合在一起，制成咸味浓郁的装饰，并带有淡淡的甜味。 墨西哥Queso壁画吐司 ： Queso壁画是另一种不可抗拒的脆性和咸味奶酪，与鳄梨泥完美搭配。 加入一点辣椒粉和一点酸橙汁，使吐司略带墨西哥风味。 荷包蛋：放一个鸡蛋，包括鳄梨吐司，一切都会更好！ 少量的辣椒酱和海盐可满足您早餐所需。 奶油Sriracha，萝卜和大葱：要增加额外的脆性和辛辣味，请加入切成薄片的葱，萝卜和细雨的Sriracha蛋黄酱。 一切百吉饼：上菜前先在上面撒一点万能百吉饼调味料。 番茄罗勒（Basamic）罗勒（Basamic）：带着一些切成薄片的红色西红柿，细雨的香醋和切碎的罗勒叶，将自己运送到意大利海岸。 大蒜：在切碎的鳄梨之前，先用切好的蒜瓣擦干杂粮吐司。 鳄梨调味酱：在鳄梨吐司上加鳄梨调味酱，而不是基本的鳄梨土豆泥。
食谱标签：
- 素食早餐
- 鳄梨吐司
- 早餐
- 美国的
