云杉/利亚·马洛尼（Leah Maroney）
姜饼屋是节日期间装饰的一种可爱方式。 您可以从头开始烘焙房屋，进行组装和装饰，使其真正属于您。 该项目分为所需的步骤。
立即观看：姜饼屋的皇家结冰食谱
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设备和用品
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这是您需要滚切姜饼面团的方法：
- 切成薄片的羊皮纸以适合无边缘烤盘将姜饼屋的样片转移到轻质纸板上少量的通用面粉用于将模型片轻轻撒粉rolling面杖（硅树脂rolling面杖效果很好）非锯齿的比萨饼轮或糕点切刀
这是组装姜饼屋的必要条件：
- 一个12至14英寸的硬纸板蛋糕圈或任何大小的硬聚苯乙烯泡沫塑料或手工泡沫，可在#10普通圆形糕点尖端和#2普通圆形糕点尖端以及12英寸一次性或可重复使用的糕点袋上建造房屋件
这是您需要装饰组装好的姜饼屋的东西：
- 糖果装饰品。 拆开所有糖果（用铝箔纸包裹的糖果除外），然后将每种糖果放入单独的碗中。 皇家糖霜开始变硬时，您不想被卡住解开拐杖糖，请使用燕麦盒或高高的东西来装饰房屋。 您必须站起来组装姜饼屋，但是在装饰姜饼屋时，应与房屋保持水平视线。
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推出姜饼面团
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将姜饼面团直接滚动到羊皮纸上，使其厚度为1/4英寸。 尝试用铺开的面团覆盖整个羊皮纸，这样您就可以减少最大数量。
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切姜饼屋图案件
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用面粉轻轻地在纸板样板的一侧上撒粉，然后将其面粉的一面朝下放在铺开的姜饼面团上，在两块之间留出1英寸的空间。 尝试尽可能多地适应而不拥挤。 为了获得清洁的边缘，请使用非锯齿的比萨饼轮或糕点切割器进行切割。
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去除姜饼面团屑
云杉
小心地取出姜饼面团碎片，并用保鲜膜覆盖它们，直到准备好卷起其余碎片为止。
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放在烤盘上
云杉
切勿用手捡起单个切成薄片的姜饼，将其转移到烤盘上。 这会使他们变形。 取而代之的是，从对角捡起羊皮纸并将其放在烤盘上。
最好使用无框烤盘或只有一个边缘的烤盘，以帮助放入烤箱或从烤箱中取出。 拿起装满姜饼屋小块的羊皮纸，将其放在对面的角落，将其放在锅中。
按照食谱指示烘烤。 确保各部分的边缘和底部略带褐色。 重复上述步骤，直到将所有需要切块的东西都切好并烘烤为止。
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酷在烤盘上
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将烤盘移到电线架上，不要打扰姜饼屋。 在取出之前，让它们完全冷却。 最好让烘焙的姜饼屋部件“固化”或回火一天，以确保它们足够坚固以承受组装。 如果由于高湿度或烹饪蒸汽而变得太湿，请在烤箱中将其重新切碎几分钟，然后冷却后再组装。
现在，该组装和装饰姜饼屋了。
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收集制作姜饼屋所需的设备
云杉/利亚·马洛尼（Leah Maroney）
取回纸板蛋糕圈，带有#10和#2技巧的糕点袋，准备好的皇家糖霜和烤姜饼屋小块。
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用皇家糖霜填充糕点袋
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请按照以下逐步说明来填充糕点袋。 不使用时，请始终用湿的（但不拧干）纸巾覆盖糕点袋的末端，否则结冰会像水泥一样变硬。
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放下L型皇家结冰的珠子
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使用糕点袋上的#10尖端，在要构建的平台上放下厚厚的L形皇家糖霜珠。
始终保持手指清洁且无结冰； 否则，您的房屋将遍布整洁的污迹。
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贴上两个姜饼屋墙
云杉/利亚·马洛尼（Leah Maroney）
始终保持手指清洁且无结冰，否则您的房屋将在整个房屋上留下难看的污迹。 姜饼两面的边缘应有一条糖衣。 这样，锦上添花，而不是裸露的姜饼。 这样可以形成更牢固的密封。
- 在要首先放下的山墙边缘上放一条糖霜。 将姜饼屋的山墙侧放在皇家糖衣的珠子上，将长姜饼屋的一侧放在皇家糖衣的另一珠子上。 在用一只手握住碎片的同时，将皇家珠饰结缝，确保所有间隙均被覆盖。 保持几秒钟然后释放。 如果您在滑移方面遇到麻烦，则可以使用任何方便的方法来支撑墙壁。如果您正在从事的项目不是依赖于完全匹配的零件的复杂图案，请不要担心零件之间是否存在间隙。 只是给他们加皇家糖霜。 装饰物将掩盖大量的罪恶，请等到这两个侧面完全干燥后再移至下一堵墙！
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贴上第三和第四姜饼屋墙
云杉/利亚·马洛尼（Leah Maroney）
- 这次，在长姜饼屋一侧对面的建筑平台上只放一粒皇家糖霜。 将姜饼屋的山墙侧面放在皇家糖衣上，并在第二个接缝上铺一层皇家糖衣。 按住几秒钟然后松开。用第四堵墙重复。 在第四个接缝处挤上一层皇家糖霜，这将是一种紧紧的挤压，但是您可以做到！等到这两个侧面变干后再移动到屋顶上。
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将屋顶连接到姜饼屋
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在屋顶将碰到的所有边缘上铺上一层皇家糖霜。 首先，在姜饼屋上放一个屋顶，确保它与山墙对齐。 保持几分钟。 然后，在仍然握住第一屋顶侧面的同时，添加第二屋顶侧面并保持几分钟。 在仍然握住屋顶两侧的同时，沿着屋顶在顶部相交的接缝向下延伸一层厚厚的皇家糖霜。 再等几分钟再释放。 如果您的皇家糖霜制作正确，它应该没有问题。 在开始装饰之前，让组装好的姜饼屋上的皇家糖霜“砂浆”变硬一个小时左右，这不是一个坏主意。
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装饰姜饼屋
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用剩余的皇家糖霜覆盖姜饼屋的底部，然后涂上切丝的椰子，以掩盖您留在板上的任何脏物。 它也看起来像美丽的雪。 您也可以使用管道袋将冰柱管道输送到屋顶的边缘。
现在，您可以尽情装饰房子了。 装饰思路包括：
- 铝箔纸包裹的圣诞老人，雪人，玩具士兵，奖章，钟声百叶窗：威化饼干，安第斯山脉薄荷糖，迷你糖果棒，口香糖棒屋顶装饰：无面纱，口香糖，香草威化饼干，迷你饼干，Necco威化饼干，迷你磨砂切丝小麦篱笆：巧克力-盖的椒盐脆饼，常规的迷你椒盐脆饼，迷你饼干，迷你泰迪·格雷厄姆斯，迷你姜饼人，糖果手杖，Star Brite薄荷糖滑冰池塘：蓝薄荷糖在羊皮纸上微波加热直到融化树木和灌木丛：绿叶雪：糖粉或食用金葱粉（可在蛋糕供应商店）的原木堆：Tootsie Roll Midgees
