姜和红酒食谱烤菲力牛排

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Anonim

关于BBQ Inc.

  • 总计:22分钟
  • 准备时间:12分钟
  • 做饭:10分钟
  • 产量:服务2
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营养指南(每份)
420 卡路里
18克 脂肪
26克 碳水化合物
34克 蛋白
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营养成分
份:服务2
每份的量
卡路里 420
每日价值百分比*
总脂肪18g 23%
饱和脂肪7g 35%
胆固醇101mg 34%
钠1302mg 57%
总碳水化合物26克 9%
膳食纤维2g 7%
蛋白质34g
钙154mg 12%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

红酒和酱油的完美搭配可为这些牛排增添风味。 虽然您可以选择菲力牛排,但这种酱汁仅能将其放大一点。

如果您想要牛排的酱汁,只需将腌泡汁的配料加三倍即可。 将2/3的混合物在平底锅中煮5至6分钟,然后在烤架上放到牛排上。

配料

  • 2菲力牛排,约1 1/2英寸厚
  • 1/4杯/ 60 mL干红葡萄酒
  • 2汤匙/ 30毫升低钠酱油
  • 1汤匙/ 15毫升新鲜柠檬汁
  • 1汤匙/ 15毫升鲜姜,磨碎
  • 1瓣大蒜,切碎
  • 1/4茶匙/1.25毫升红辣椒片
  • 1/4茶匙/1.25毫升盐
  • 1/4茶匙/1.25毫升黑胡椒

做到的步骤

    将所有腌料成分混合在一个中等大小的碗中。

    将牛排放入腌料中,调匀。 盖上碗,让牛排在冰箱里腌1小时。

    预热烧烤炉,以中高温加热。

    从碗中取出牛排并丢弃腌料。 将牛排放在上油的烤架上,每面煮4至5分钟,或煮熟。

    从火上移开,单独食用或加酱汁食用。

食谱标签:

  • 葡萄酒
  • 烤菲力牛排
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  • 亚洲人
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!